检索结果-南通市图书馆

食品工业科技 2008年第3期29卷 296-299页

作者：付为琳孙桂菊东南大学公共卫生学院江苏南京210009

菊花具有多种药理作用,我国菊花资源丰富,提取并开发利用其中重要的功效成分具有很大的发展空间。本文综述了菊花的主要成分、提取工艺及开发前景。

关键词：菊花成分提取开发利用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

河南省12所县医院临床营养工作现状调查

中华医院管理杂志 2009年第7期25卷 475-476页

作者：邵永春岳玉桃付为琳河南科技大学第一附属医院营养科河南省洛阳市471003

临床营养工作是医疗工作的重要组成部分。近年来，在医院等级评审中，医院营养科也被列为评审的重点科室。为了解河南省二级县医院临床营养管理体制和工作现状，特进行相关调查，报告如下。

关键词：临床营养工作县医院河南省医院等级评审医院营养科医疗工作重点科室管理体制

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

微波萃取在菊花黄酮提取工艺中的应用研究

食品研究与开发 2008年第1期29卷 1-3页

作者：付为琳杨立刚孙桂菊东南大学公共卫生学院江苏南京210009

在微波单因素提取的基础上采取L(9 34)正交优化试验,探讨乙醇浓度、微波提取时间和料液比对菊花黄酮提取率的影响。经过单因素试验及正交试验,结果表明:影响菊花黄酮微波提取的主要因素为乙醇浓度,其次为提取时间、料液比。在微波功率30... 详细信息

在微波单因素提取的基础上采取L(9 34)正交优化试验,探讨乙醇浓度、微波提取时间和料液比对菊花黄酮提取率的影响。经过单因素试验及正交试验,结果表明:影响菊花黄酮微波提取的主要因素为乙醇浓度,其次为提取时间、料液比。在微波功率300 W的条件下,最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,提取时间120 s,料液比1∶20。此时总黄酮提取率为4.83%。

关键词：菊花黄酮微波提取

大孔吸附树脂分离纯化杭白菊黄酮及其成分鉴定

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2010年第8期31卷 125-128页

作者：杨立刚孙桂菊付为琳黄楠王少康东南大学公共卫生学院江苏南京210009

目的:研究AB-8大孔吸附树脂分离纯化菊花总黄酮提取物工艺,并对其主要成分进行鉴定,为进一步研究其药理作用提供参考。方法:采用动态实验和静态实验考察AB-8大孔吸附树脂对菊花总黄酮的分离纯化效果和影响因素,运用LC-MS/MS鉴定菊花黄... 详细信息

目的:研究AB-8大孔吸附树脂分离纯化菊花总黄酮提取物工艺,并对其主要成分进行鉴定,为进一步研究其药理作用提供参考。方法:采用动态实验和静态实验考察AB-8大孔吸附树脂对菊花总黄酮的分离纯化效果和影响因素,运用LC-MS/MS鉴定菊花黄酮主要成分。结果:AB-8大孔吸附树脂可以有效地分离纯化粗提物中的菊花总黄酮成分。优化的纯化条件是上样量与柱体积之比约为1∶10,30%乙醇洗脱,获得纯度为84.5%的产物。鉴定出黄酮中含有木犀草素-7-葡萄糖苷、木犀草素、芹菜素、芹菜素-7-葡萄糖苷。结论:AB-8大孔吸附树脂法可用于分离纯化菊花黄酮,其中含有菊花HPLC指纹图谱的主要成分。

关键词：菊花总黄酮分离纯化大孔吸附树脂成分鉴定

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

南京市居民食物与健康KAP状况调查

现代预防医学 2008年第12期35卷 2228-2230页

作者：张欣孙桂菊王少康付为琳黄杰史薇陈君朱小燕华天涓王冠东南大学公共卫生学院南京市卫生监督所南京市鼓楼区疾病预防控制中心苏果超市有限公司

[目的]了解南京市居民对食物与健康知识的认知、态度与行为(KAP)现状,为在居民中开展食物与健康知识宣教干预性研究提供科学依据。[方法]采用自制的居民食物与健康KAP调查问卷,对4280名居民进行问卷调查。问卷采用匿名方式填写,当场收回... 详细信息

[目的]了解南京市居民对食物与健康知识的认知、态度与行为(KAP)现状,为在居民中开展食物与健康知识宣教干预性研究提供科学依据。[方法]采用自制的居民食物与健康KAP调查问卷,对4280名居民进行问卷调查。问卷采用匿名方式填写,当场收回。[结果]南京市居民食物与健康知识总体知晓率为41.6%;广播电视是居民获取食物与健康信息的主要渠道;86.5%的居民希望获得食物与健康方面的知识;被访者文化程度越高,食物与健康知识知晓率越高。[结论]居民食物与健康知识整体水平较低。获取相关知识的态度较为积极。在食物与健康知识和行为习惯方面,需要对居民进行宣教干预,使他们获得更多的食物与健康知识,改变不良的行为习惯。

关键词：食物与健康知识、态度和行为居民

大孔吸附树脂分离纯化杭白菊黄酮及其成分鉴定

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

大孔吸附树脂分离纯化杭白菊黄酮及其成分鉴定

营养与慢性病——中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会议

作者：杨立刚孙桂菊付为琳黄楠王少康东南大学公共卫生学院

目的研究AB-8大孔吸附树脂分离纯化菊花总黄酮提取物工艺,并对其主要成分进行鉴定,为进一步研究其药理作用提供参考。方法采用动态试验和静态试验考察AB-8大孔吸附树脂对菊花总黄酮的分离纯化效果和影响因素,运用LC-MS/MS鉴定菊花黄酮... 详细信息

目的研究AB-8大孔吸附树脂分离纯化菊花总黄酮提取物工艺,并对其主要成分进行鉴定,为进一步研究其药理作用提供参考。方法采用动态试验和静态试验考察AB-8大孔吸附树脂对菊花总黄酮的分离纯化效果和影响因素,运用LC-MS/MS鉴定菊花黄酮主要成分。结果 AB-8大孔吸附树脂可以有效地分离纯化粗提物中的菊花总黄酮成分。优化的纯化条件是上样量与柱体积之比约为1:10,30%乙醇洗脱,获得纯度为84.5%的产物。鉴定出黄酮中含有木犀草素-7-葡萄糖苷、木犀草素、芹菜素、芹菜素-7-葡萄糖苷。结论 AB-8大孔吸附树脂法可用于分离纯化菊花黄酮,其中含有菊花HPLC指纹图谱的主要成分。

关键词：菊花黄酮分离纯化大孔吸附树脂成分鉴定

菊花黄酮对脂代谢紊乱大鼠血脂及PPARγ表达的影响

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

菊花黄酮对脂代谢紊乱大鼠血脂及PPARγ表达的影响

中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会

作者：孙桂菊付为琳杨立刚张欣张菲菲王少康东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系

目的目前对植物化学物中黄酮类化合物生物活性的研究主要集中在抗氧化、抗肿瘤、抑菌和扩张冠状动脉等方面,对黄酮影响脂代谢方面的研究报道也有一些报道,但对菊花中黄酮的功效研究并不多见。本试验通过研究菊花黄酮对脂代谢紊乱大鼠血... 详细信息

目的目前对植物化学物中黄酮类化合物生物活性的研究主要集中在抗氧化、抗肿瘤、抑菌和扩张冠状动脉等方面,对黄酮影响脂代谢方面的研究报道也有一些报道,但对菊花中黄酮的功效研究并不多见。本试验通过研究菊花黄酮对脂代谢紊乱大鼠血脂水平的影响及对脂肪组织氧化物酶体增殖物活性受体γ(PPARγ)表达的影响,以探讨菊花黄酮改善血脂作用的可能机制。方法50只雄性成年清洁级 SD 大鼠,按体重随机分为5组,每组10只,即阴性对照组、高脂模型组和菊花黄酮低、中、高剂量组(分别灌胃给予菊花黄酮25、50、100mg/bw·kg·d),阴性对照组饲以基础饲料,其余各组均饲以高脂饲料,连续喂养8周,每周称1次体重,测定血脂各指标水平,并用 RT-PCR 法检测各组大鼠脂肪组织 PPARγ mRNA 的表达水平。结果整个实验期间,动物毛色正常,未见行为异常。实验期间每周称量各组大鼠体重,试验开始至第6周,各组体重差异无显著性,第8周时高脂模型组与阴性对照组体重相比有显著差异, 受试物中剂量组、高剂量组与高脂模型组有显著差异(P<0.05)。自试验第4周起,与阴性对照组比,高脂模型组甘油三酯、胆固醇水平显著升高,而高密度脂蛋白胆固醇水平降低,差异具有显著性。提示造模成功。试验第6周开始,菊花黄酮受试物各组 TG 水平均低于高脂模型对照组,中剂量组和高剂量组明显降低(P<0.05);试验第6周开始,菊花黄酮受试物各组 TC 水平均显著低于高脂模型组(P<0.05);而高剂量组 HDL-C 水平与高脂模型组相比有差异,至试验结束时,菊花黄酮高剂量组 HDL-C 水平与高脂模型组相比均有差异(P<0.05)。试验结束时菊花黄酮各剂量组 LDL-C、 NEFA 水平明显低于高脂模型组,LPL 活性明显高于高脂模型组,ApoB 水平低于高脂模型组,且高剂量组效果较显著。经计算菊花黄酮各剂量组的动脉粥样硬化指数 AI[=(TC-HDL-C)/HDL-C]均显著低于高脂模型组(P<0.05),菊花黄酮高剂量组的肝脏指数与高脂模型组比有差异(P<0.05)。高脂模型对照组和菊花黄酮三个组与阴性对照组相比,PPARγ mRNA 表达都有所增加(P<0.05),且随菊花黄酮剂量的增加作用逐渐增强,其中菊花黄酮高剂量组 PPARγ mRNA 表达量最高,与高脂模型对照组相比具有显著性差异(P<0.05)。结论菊花黄酮各组可以显著降低脂代谢紊乱大鼠血脂水平,并且可能通过提高脂肪组织 PPARγ mRNA 的表达来发挥改善血脂作用。

关键词：菊花黄酮血脂 PPARγ

利用AB-8大孔吸附树脂纯化分离菊花总黄酮工艺研究

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

利用AB-8大孔吸附树脂纯化分离菊花总黄酮工艺研究

中国营养学会营养与保健食品分会第五届学术研讨会

作者：孙桂菊杨立刚付为琳黄楠王少康康学军东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系

菊花(Chrysanthemum Morifolium Ramat)为菊科多年生草本植物,是一种用途广泛的中药材, 黄酮类物质是菊花植物化学物功效成分,其抗氧化、清除自由基、抗炎、抗肿瘤、调节血糖血脂等作用都在多项研究中得到了证实。探索提取以及纯化分离... 详细信息

菊花(Chrysanthemum Morifolium Ramat)为菊科多年生草本植物,是一种用途广泛的中药材, 黄酮类物质是菊花植物化学物功效成分,其抗氧化、清除自由基、抗炎、抗肿瘤、调节血糖血脂等作用都在多项研究中得到了证实。探索提取以及纯化分离菊花中总黄酮成分的理想工艺,对进一步利用这一活性成分,研究其保健、治疗作用,并最终应用于临床具有重要意义。目前,对植物中总

关键词：中药化学药物提纯吸附分离菊花总黄酮

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

杭白菊挥发油抗肿瘤作用的研究

杭白菊挥发油抗肿瘤作用的研究

中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会

作者：孙桂菊张菲菲杨立刚张欣付为琳王少康东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系

目的菊花是菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)的干燥头状花序,是我国常用中药,传统研究认为:菊花具有散风清热、平肝明目作用。有研究认为杭白菊中挥发油中含有β-榄香烯,β-榄香烯具有广谱抗肿瘤作用,然而目前对杭白菊抗肿... 详细信息

目的菊花是菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)的干燥头状花序,是我国常用中药,传统研究认为:菊花具有散风清热、平肝明目作用。有研究认为杭白菊中挥发油中含有β-榄香烯,β-榄香烯具有广谱抗肿瘤作用,然而目前对杭白菊抗肿瘤的研究未见报道。我们研究了杭白菊挥发油体内外抗肿瘤作用,为利用杭白菊挥发油的进一步开发利用提供依据。方法体外通过 MTT 法检测杭白菊挥发油对人肝癌细胞 HepG-2的增殖抑制作用并使用流式细胞术测定细胞凋亡情况;体内通过干预 S180荷瘤小鼠后检测胸腺(脾)指数、吞噬功能变化对杭白菊挥发油的抗肿瘤作用进行研究。结果杭白菊挥发油处理人肝癌 HepG-2细胞后,细胞的生长增殖明显被抑制,作用呈现剂量相关性;随着菊花挥发油剂量的增加人肝癌细胞 HepG-2凋亡率也相应增加且明显高于对照组,随着剂量的增大,细胞凋亡由早期凋亡向中晚期凋亡转变。另外,杭白菊挥发油对 S180荷瘤小鼠的肿瘤具有抑制作用,高剂量对肿瘤抑制率达到54.94%,可提高荷瘤小鼠的胸腺指数。杭白菊挥发油对荷瘤小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响见表2,杭白菊挥发油的高、中剂量组可以明显提高荷瘤小鼠巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数(P<0.05)。结论杭白菊挥发油能增强细胞免疫功能在体内、体外都具有一定的抑制肿瘤作用,可诱导肿瘤细胞的凋亡。

关键词： MTT FCM 吞噬指数胸腺比脾比值

当代青年大学生的身份生产与阶层流动——基于“孔乙己文学”现象的虚拟民族志研究

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

内蒙古社会科学 2025年第1期 164-172页

作者：郭琳琳王阳复旦大学国际关系与公共事务学院华东理工大学马克思主义学院

“孔乙己文学”是当代青年大学生模仿孔乙己语录而生成的亚文化流行语，折射出青年人的社会境遇和社会心态。运用虚拟民族志的研究方法，以社交媒体平台为研究田野，通过参与观察和在线访谈的方式获取资料，研究发现：大学生的身份生产... 详细信息

“孔乙己文学”是当代青年大学生模仿孔乙己语录而生成的亚文化流行语，折射出青年人的社会境遇和社会心态。运用虚拟民族志的研究方法，以社交媒体平台为研究田野，通过参与观察和在线访谈的方式获取资料，研究发现：大学生的身份生产在家庭教育期望、学校培养模式和精神空间遐想的作用下得以完成，但受阶层文化鸿沟、社会资本差异和教育失配风险等因素的影响，学历促进阶层向上流动的功能愈加弱化。由于原生惯习的流失和城市化的成本越来越高，青年大学生面临着脱嵌于原生场域和城市社会的双重脱嵌困境，导致其具有内外失衡的阶层悬浮心态。因此，破除“长衫”所隐含的结构性困境是回应青年大学生的身份生产与阶层流动的关键。

关键词： “孔乙己文学” 身份生产阶层流动双重脱嵌