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美食美器——清代宫廷饮食器具述论
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白城师范学院学报 2024年 第4期38卷 1-9页
作者： 万秀锋 故宫博物院宫廷历史部 北京100009
清代作为中国最后一个专制王朝,其宫廷饮食器具在承继中国历代宫廷精致奢华的基础上也有一些自身特点。清代宫廷拥有造办处、御窑厂、江南三织造等御用器物制作机构,保证了其饮食器具的精美奢华。清宫的饮食器具材质上乘、工艺精湛、装... 详细信息
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皇帝的小玩具 清代宫廷的娱乐文化  1版
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2019年
作者： 万秀锋
在清代的紫禁城，皇太后们为了让年幼的皇帝和皇子们享受到童年的欢乐，采买和制作了大量的各类玩具供其玩耍。尤其是到清朝后期，从同治皇帝开始，连续三位皇帝都是幼年登基，他们的许多玩具都得到了保留，这些玩具种类庞杂，既有中国... 详细信息
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清前期宫廷使用伽南香述略
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历史档案 2013年 第1期26卷 135-138页
作者： 万秀锋 故宫博物院宫廷部 馆员100009
伽南香是清代宫廷十分珍视的一种香料，目前对于伽南香在清宫中使用的研究并不多①。笔者查阅清代档案，结合故宫博物院现存实物，对清前期宫廷使用伽南香的情况进行简单爬梳。
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清代宫廷的“垂恩香”与“垂恩香筒”
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故宫博物院院刊 2019年 第2期 75-85,110页
作者： 万秀锋 故宫博物院宫廷部
垂恩香和垂恩香筒是清代雍正时期宫廷出现的独具特色的香品和香具。垂恩香是由明代出现的龙挂香演变而来,雍正皇帝赐名为垂恩香。垂恩香筒是熏燃垂恩香所用筒式香熏,其独特的内部结构符合垂恩香倒挂燃香的特点。垂恩香和垂恩香筒广泛应... 详细信息
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试论清代的皇子分府
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满族研究 2013年 第2期 41-47页
作者： 万秀锋 北京故宫博物院宫廷部 北京100009
清代皇子分府是清代皇家事务中重要的一环,它是皇子们走出紫禁城,独立生活的开始。清代的皇子分府内容有分爵、分府第、分旗、分户丁、物品及移居府第时的相关工作,涉及到内务府、宗人府、工部、礼部、兵部、钦天监等多个部门。在清代,... 详细信息
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普洱贡茶在清宫中的使用考述
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农业考古 2012年 第5期 314-319页
作者： 万秀锋 北京故宫博物院宫廷部
满族作为我国东北的少数民族之一，饮食习惯以肉食为主，故需要茶叶解腥去腻，茶叶成为满族人的生活必需品。在清官众多的茶叶品种中，从清代才逐步成为贡茶的普洱茶因其独特的功用受到清宫的青睐。清宫的普洱茶除了日常饮用外，还大量... 详细信息
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试论贡茶对清代社会的影响
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农业考古 2013年 第2期 271-277页
作者： 万秀锋 北京故宫博物院宫廷部
清代数量庞大的贡茶,影响着社会的各个方面。在一定程度上,庞大数量的贡茶使产茶区的经济走向单一化,而且对质量的高要求也对茶农造成了很大的负担,甚至家破人亡。同时,对茶叶的高要求也推动了质量的提升,大量新的茶叶品种出现,拓展了... 详细信息
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《红楼梦》中的用香文化探析——兼谈清代宫廷的用香文化
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红楼梦学刊 2018年 第5期 110-122页
作者： 万秀锋 故宫博物院宫廷部 100009
在《红楼梦》中有大量关于香文化的描述,涉及宗教祭祀用香、日常熏香、佩戴用香、陈设用香、赏赐、香药和计时等,基本囊括了清代贵族之家用香的各个方面。清代宫廷中的用香习俗与《红楼梦》中的记载有很多异曲同工之处,将档案文献、相... 详细信息
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清代玑衡抚辰仪成造费用考察
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中国科技史杂志 2014年 第1期35卷 74-78页
作者： 万秀锋 故宫博物院宫廷部
通过比对乾隆十年(1745年)成做玑衡抚辰仪的估需费用和乾隆十九年(1754年)成造该仪器的详细清单,展示了清宫仪器制造的相关规制,同时又反映出乾隆时期物价的变化情况。
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清代贡茶研究
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作者： 万秀锋[等]
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