不同产地、年限和生长时期人参中淀粉含量的比较研究
作者单位：长春中医药大学
会议名称：《中药与天然药高峰论坛暨第十二届全国中药和天然药物学术研讨会》
会议日期：2012年
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：目的:研究不同产地、年限和生长时期人参中淀粉含量的分布规律。方法:采用紫外分光光度法对不同产地、年限和生长时期的39批人参样品淀粉含量进行检测。结果:15个产地人参样品中,以抚松北岗镇、长白新房子镇人参淀粉含量最高,与含量最低的产地相比高出1倍左右;不同年限人参样品中,以5年生人参淀粉含量最高;不同生长时期人参样品中,参根淀粉含量在果后参根生长期达到最高值,参茎和参叶中淀粉含量在人参整个生育期趋于平稳。结论:不同产地、年限和生长时期人参中淀粉含量存在不同程度的差异,与地域差别、参龄及个体发育等密切相关。