基于STEAM理念的任务驱动教学设计与实践 ——以中职《模拟导游》课程为例

作     者：池天昊 

作者单位：山东师范大学 

学位级别：硕士

导师姓名：赵传松

授予年度：2024年

学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 1202[管理学-工商管理] 040102[教育学-课程与教学论] 

主      题：STEAM教育理念 任务驱动教学 中职学校 《模拟导游》课程 

摘      要：在当今信息社会、知识经济和劳动组织方式不断创新的时代,现代人不仅需要掌握扎实的专业知识,还必须培养健全的自我探究能力、跨学科解决问题的技能以及具备创造性思维。近年来,我国社会经济快速发展,人民群众对美好生活的需求不断增加,这使得社会服务行业对人才的培养提出了更为迫切和更高层次的要求。面临前所未有的发展机遇,职业教育的战略价值愈发凸显。目前,学界针对培养现代导游人才的需求,正积极探索新时代技能发展的教学方法。本研究以STEAM教育理念为指导,并通过优化任务驱动教学法,致力于提升《模拟导游》课程的教学质量,旨在改善课程教学效果,提高中等职业教育旅游服务类人才的培养水平。 本研究首先阐明研究背景及研究意义,梳理国内外相关文献,界定了STEAM教育理念、任务驱动教学法的概念,选择以建构主义理论、做中学理论、情境学习理论为理论基础,梳理STEAM教育理念和任务驱动教学法等相关研究现状。其次,通过设计调查和访谈问卷,对中职学校《模拟导游》课程教学现状进行了调研,进一步分析基于STEAM理念的中职《模拟导游》任务驱动教学适切性。再次,依据课程特点归纳多维性、情境性、融合性、交际性、差异性教学设计原则,创新性地提出从教学前端、教学流程、教学评价三方面构建基于STEAM理念的任务驱动教学模式。为检验教学成效,以济南L职业学校导游专业学生为对象开展实证研究,在中职《模拟导游》课程中实践应用基于STEAM理念的任务驱动教学模式,对比验证实验效果。研究结果表明,该教学模式能较好的提高班级课堂氛围和学生的学习投入和学习收获,其中对学生技能成绩的提升幅度比理论成绩更显著。最后,提出教学模式应用的优化建议,总结本研究不足与展望。 本研究以STEAM教育理念为指导,构建了一种基于STEAM理念的任务驱动教学模式。该模式突破了传统教学的限制,对中职《模拟导游》课程的课堂教学形式进行了创新。它不仅丰富了教学行为和教学方法体系,还为未来相关研究提供了理论基础,并为中职其他课程的教学提供了新的思路和参考。