中国肉鸡养殖绿色全要素生产率及影响因素分析

作     者：肖永兴 

作者单位：华中农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：刘灵芝

授予年度：2023年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 083305[工学-城乡生态环境与基础设施规划] 08[工学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0833[工学-城乡规划学] 

主      题：肉鸡养殖 绿色全要素生产率 时空特征 超效率SBM 影响因素 

摘      要：近年来,我国肉鸡养殖产业发展取得了长足的进步,产量持续增加,大大满足了人们对优质肉类的多样化需求。但是在产业发展的同时,也存在着环境污染问题和要素使用失效问题。在当前资源和环境约束日益紧迫的背景下,肉鸡养殖业绿色转型发展迫在眉睫。绿色全要素生产率是衡量绿色生产率水平的重要指标,研究绿色全要素生产率,有助于明确肉鸡养殖绿色发展水平及发现其存在的问题,从而为提升肉鸡养殖绿色发展水平提供决策参考。本文基于绿色发展视角和区域协调发展视角,将肉鸡作为研究对象,在考虑非期望产出的同时,以省份为单位测算研究了中国肉鸡养殖绿色全要素生产率,并分析了其时空特征和影响因素。首先从中国肉鸡养殖的规模化和产量变化、生产布局时空变化、肉鸡养殖成本收益分析、肉鸡养殖废弃物排放量这四个方面对中国肉鸡养殖生产发展动态情况进行研究;再利用包含非期望产出的超效率SBM模型、ML指数以及Moran’s I指数对中国肉鸡养殖绿色全要素生产率进行测算和时空特征分析,基于动态视角从时序演变差异、空间区域差异、空间相关性演变三个方面分析了中国肉鸡养殖绿色全要素生产率增长变化情况;然后利用面板Tobit模型对影响肉鸡养殖绿色全要素生产率水平的内部因素和外部因素进行回归分析。研究发现:(1)中国肉鸡朝大规模化养殖发展,产量规模增长的同时,其污染物产生量也出现增加,部分地区的肉鸡养殖出现产业发展规模与环境承载力不匹配的矛盾。肉鸡养殖生产布局存在明显的地理聚集特征,呈现“东西并进、北向南移的特征。肉鸡养殖成本面临上涨压力,收益却波动变化不稳定等问题。且不同的养殖规模存在不同的成本或收益上的优势,综合来看,更提倡肉鸡养殖向中、大规模发展。(2)整体上看我国肉鸡养殖绿色全要素生产率水平得到提升,来源于绿色技术进步和绿色技术效率双重影响,且技术效率改善比技术进步的作用更为突出。技术创新主体地位不同造成不同规模肉鸡养殖绿色全要素生产率指数下降来源不同。从空间分布特征来看,北方省份肉鸡养殖绿色全要素生产率增长要高于南方,差距主要来源于效率改进程度不同。从空间相关性演变来看,肉鸡养殖绿色全要素生产率增长不持续导致增长较为分散,空间聚集性较弱。(3)料肉比、疫病风险、人工成本对规模肉鸡养殖绿色全要素生产率水平均存在显著的负向影响。环境规制抑制了肉鸡养殖的绿色全要素生产率提升,且对中规模肉鸡养殖的抑制作用更大。良好的交通条件有利于肉鸡的生产原料和产品运输销售,大大节约了成本,还促进了技术扩散速度,对肉鸡养殖绿色全要素生产率水平产生正向促进作用。得益于现代交通条件的发展,玉米产量占比对肉鸡养殖布局的约束作用很小,所以其对肉鸡养殖的绿色全要素生产率的正向作用不显著。产业大规模发展过程中未协调好经济发展与环境保护的之间的关系,消费市场潜力和地区生产结构对肉鸡养殖绿色全要素生产率产生负面影响。最后,扩大养殖规模有利于提高肉鸡养殖绿色全要素生产率水平。根据研究结论,为提升肉鸡养殖绿色全要素生产率水平,本研究提出以下针对性建议:(1)加强疫病风险事件预警和防控,加强生产质量管理保障食品安全。(2)推动科技进步对肉鸡养殖业实现节本增效和绿色转型的支撑。(3)实施肉鸡养殖区域协调发展战略,合理规划产业生产布局。(4)深入实施绿色发展战略,创新环境监管工作机制。