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松原市生猪养殖业经营现状与对策研究

松原市生猪养殖业经营现状与对策研究

作     者:张文惠 

作者单位:吉林农业大学 

学位级别:硕士

导师姓名:孙世勋

授予年度:2021年

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

主      题:生猪养殖业 投入 产出 DEA 

摘      要:我国是农业大国,农业产业发展关系到国民经济发展,农业产业经营情况是对产业发展的最直接描述。在农业产业中,养殖业的发展壮大备受瞩目,尤其是生猪养殖业,因其关系到国计民生,成为农业经济发展研究中的热点。松原市是吉林省生猪养殖大市,因生猪养殖项目开发受到社会关注,然而非洲猪瘟疫情的爆发和生态环保工作对养殖业的限制也影响到该地生猪养殖经营。解决生猪养殖经营存在的问题,不仅是松原市社会经济发展的主题,也关系到该市农村产业建设和乡村振兴等工作的开展,本研究以此为目标,进行松原市生猪养殖经营研究。研究采用文献分析法,对生猪养殖相关研究进行了系统的分析,发现生猪养殖经营研究范畴十分广泛,涉及到养殖成本和效益关系、养殖规模控制、生产技术和生产经营与环境保护关系各个方面,这些相关研究的最终落脚点都是如何促进生猪养殖业盈利,因此,将这些要素作为产业经营的基本要素进行分析,确定要求思路和研究方法,对重要概念和理论进行整理;研究采用数据分析法和问卷调查法,对松原市生猪养殖业投入产出情况进行整理,分析经营现状,为投入产出效率模型的建立提供数据基础;采用数据包络分析法(DEA)建立松原市生猪养殖经营的生产效率模型,探讨其经营过程中各要素投入的效率及其与产出的关系;采用访谈法,根据生产效率模型分析的结果,分析生猪养殖业经营存在的问题并提出对策建议。研究得到以下结论:第一,松原市生猪养殖业在2017年后在投入方面有明显提高,因此产值也有明显提高,总体而言,生猪养殖业的经营呈上升趋势。第二,DEA模型显示松原市生猪养殖业投入的8个样本单位中,只有基础成本、市场、企业3项的综合效率有效,技术、生态环保、养殖户和风险规避都未达到总额效率有效,尚有上升空间;第三,松原市生猪养殖业存在着养殖技术推广不足、养殖户的生产行为缺乏科学性、养殖规模发展不合理、生态环保资金不充足、政府政策与养殖业发展实际情况拟合度不高的问题。针对以上问题,提出如下对策建议:第一,创新生猪养殖技术推广服务;第二,进行生猪养殖户的生产科学教育;第三,鼓励企业和农户合作以优化养殖规模;第四,调整生猪养殖业环保资金结构;第五,制定合理的补贴政策并完善法规。

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