山东地方特色产品品牌设计研究——以“莱芜泰顺斋”南肠为例

作     者：李秀红 

作者单位：沈阳师范大学 

学位级别：硕士

导师姓名：付彧

授予年度：2019年

学科分类：1305[艺术学-设计学（可授艺术学、工学学位）] 1304[艺术学-美术学] 13[艺术学] 

主      题：地方特色 品牌 视觉设计 

摘      要：我国的疆土广袤,自然资源丰沛种类繁多,不同区域都有自己独特的民族构成,有着多种多样的地方特产。特产是一个地方的代表,它体现着一个地方的人文历史及自然特色,正是具有这样的代表性,才使得它往往能够成为一个地方,乃至一个区域的简介名片,甚至是一个地方的代名词。目前,国内地方特产的视觉设计,存在的主要问题是缺乏深厚的底蕴和独特的个性,设计所传达的信息苍白无力,没有新意。但当代的消费主体已经愈来愈年轻化,消费者们更希望在满足功能的前提下,兼顾消费者精神层面的诉求,那么以视觉传达的方式最直接也最有效。正如格罗皮乌斯所言“对于充分文明的生活来说,人类心灵的满足比起解决物质生活的舒适要求是同等甚至是更加的重要。当代的包装设计产品设计正在不断为满足消费者心理的转变而转变,并且在实际舞台上,扮演着愈来愈重要的角色,而本土化设计是每位设计者都要掌握的必修课。因此,本文通过对山东莱芜泰顺斋香肠市场的调查,去分析其在市场营销中所存在的缺陷;然后,参考国内外经典品牌的视觉设计案例,找出设计中地域文化的表现重点和形式;最后通过对莱芜本地各种文化的探索和分析,提炼出南肠视觉设计中的核心元素。结合已有的设计和方法,将这些文化元素应用到视觉设计的具体表现形式中。通过学习探索,为家乡地方特色的推广,提供更优秀的视觉设计方案和参考意见。