蔬菜绿色防控技术推广效益分析 ——以上海市金山区露地生菜为例

作     者：吴夏艳 

作者单位：南京农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：黄武;陈超

授予年度：2012年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 09[农学] 0904[农学-植物保护] 090401[农学-植物病理学] 090402[农学-农业昆虫与害虫防治] 

主      题：生菜 绿色防控技术 推广 效益分析 

摘      要：上海是一个拥有2000多万人口的国际大都市,“菜篮子工程是关系上海经济社会协调发展,关系国计民生、社会稳定的一件大事。自1985年江泽民同志到上海郊区调研,就如何解决好市民的菜篮子问题同县乡干部座谈,到市政府1993年开始实施蔬菜、副食品基地由近郊向中远郊转移的战略。进入新世纪以来,上海“菜篮子工程逐步由温饱型、小康型向富裕型转变。2001年,市政府明确提出“上海要以农业标准化为抓手,带动农业产业化,使上海农业率先实现现代化,并选择粮食、食用油、蔬菜等11类农产品,制定地方性安全卫生质量标准,建立了农产品质量认证制度。期间,上海启动建设100万亩设施粮田、30万亩设施菜地,以及标准化畜禽水产养殖场。目前,上海市郊区常年菜地面积近50万亩,年上市蔬菜达500多万吨,占全市蔬菜消费量55%左右。面对蔬菜消费量的与日俱增,蔬菜的质量安全越来越被重视,“生态、高效的现代农业发展势在必行。几年来,上海市蔬菜办公室及蔬菜技术推广中心一直致力于积极推广绿色防控技术的示范与应用,取得了较好的成绩。具有刺激消化、增进食欲、镇痛催眠、降低胆固醇、平衡体内水份等作用的生菜,以其营养、保健的特点,位居平民化高档绿叶菜类之首。上海市金山区作为是上海生菜商品性生产起源地之一,也是市郊最大生产区域。经过十多年的发展,生菜已成为上海市金山区的特色产品,其种植面积和产量占市郊的75%,上市产品上海市场占有率达70%。随着生菜市场需求的日益提高,其产品品质也被越来越重视。为此,金山区蔬菜办公室与金山区蔬菜技术推广中心依据全国农技中心提出的“公共植保、“绿色植保的重要内容之一——病虫害绿色防控技术,根据“预防为主,综合防治的植保方针,围绕重点区域、重点作物、重大病虫实施农业防治、生态控制、物理防治和化学调控等有机结合的安全型防控措施。既符合国家有关食品安全的整体利益,又符合上海建设国际化现代大都市的基本要求,对金山实现建设高效农业、生态农业和绿色环保可持续农业的实际需要有着重大的意义。本研究主要通过对金山地区种植生菜采取的绿色防控技术的规范型农场及农户的走访调查,结合当地实际情况,对其经济效益、社会效益及生态效益的分析,找出制约生菜绿色防控技术推广的因素,结合金山农业发展实际,提出了相应的对策与建议,一是,加强政策引导,探索绿色防控技术推广新策略;二是加强组织建设,确保绿色防控技术推广工作稳步推进;三是,加强培训,提升技术服务水平,提高农民的意识;四是,与农业信息化有机结合,推广多元化技术信息获取渠道。借此能进一步推动实践示范推广,推动金山蔬菜的产业化、标准化发展,实现金山建设高效农业、生态农业农业的发展需要。