离子液体双水相体系中药物和蛋白质的相互作用研究

作     者：汤秀琴 

作者单位：淮北师范大学 

学位级别：硕士

导师姓名：邓凡政

授予年度：2011年

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

主      题：孔雀石绿 芦丁 牛血清白蛋白 离子液体 荧光猝灭 

摘      要：传统的液-液萃取方法都使用挥发性的有机溶剂,势必对环境造成一定程度的污染,因此研究对环境友好型的绿色萃取方法具有重要意义。离子液体是近年来研发的一种绿色溶剂,已在生物物质和金属离子的萃取分离以及材料的合成等方面得到了广泛的应用。本论文基于探索新的绿色萃取方法的重要意义及国内外研究趋势,在前人工作的基础上,研究了离子液体和无机盐形成的双水相体系对孔雀石绿和芦丁这两种药物的萃取性能,综合利用荧光光谱、紫外-可见吸收光谱以及电化学方法研究离子液体双水相体系中孔雀石绿和芦丁与蛋白质的作用机理。 论文共分为四部分: 第一章:简要介绍了几种常用的萃取分离技术,以及双水相体系的研究进展。 第二章:孔雀石绿（MG）是一种三苯甲烷类染料,建立了由亲水性离子液体1-丁基-3-甲基溴代咪唑[BMIM]Br和（NH）SO形成的双水相体系萃取孔雀石绿（MG）和牛血清白蛋白（BSA）的新方法,在生理pH值条件下运用紫外和荧光光谱研究了MG与BSA在萃取后的离子液体双水相体系中的相互作用机理,测定了26℃,36℃两个温度下的结合常数KA分别为（9.1673×10～3,3.9829×10～3）,结合位点数n（0.93,0.91）,结合点距离r（2.10nm,2.72nm）,表明在此体系中MG对BSA内源荧光的猝灭作用主要是由彼此结合的静态猝灭所引起,并且在猝灭过程中伴随着非辐射能量转移,热力学参数计算结果表明MG与BSA在离子液体双水相体系中的作用力类型主要是氢键和范德华力,并采用同步荧光光谱探讨了此体系中MG对BSA构象的影响。 第三章:本文建立了由亲水性离子液体1-丁基-3-甲基溴代咪唑[BMIM]Br和（NH）SO形成的双水相体系萃取芦丁和牛血清白蛋白（BSA）的新方法,用荧光光谱法,紫外-可见吸收光谱以及电化学方法研究了离子液体双水相体系中芦丁与蛋白质的作用机理以及蛋白质的构象变化情况。 第四章:结论及展望。