大麦胰凝乳蛋白酶抑制子-2（CI-2）基因的SNP分析和单倍型鉴定

作     者：曾祥辉 

作者单位：四川农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：魏育明

授予年度：2008年

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主      题：CI-2 SNP分析 胰凝乳蛋白酶 抑制子 编码区 单倍型 wheat 蛋白水解酶 Triticum 颠换 

摘      要：谷类作物中必须氨基酸--赖氨酸的缺乏，限制了人类和家畜对其营养品质的利用，这就必须在食品和饲料中添加额外的赖氨酸，如此一来就造成成本高昂且吸收效率有限。因此，改良谷物的内在品质就显得格外重要。过去，传统的作物改良手段在增加谷物赖氨酸的同时难以获得优良的农艺性状，随着转基因技术的进步，现代生物技术方法恰好可以克服这个瓶颈。对赖氨酸生物合成路径的操作增加游离赖氨酸含量;体外设计合成高赖氨酸蛋白，通过辐射使作物蛋白质发生自然变异等都是增加赖氨酸含量的重要手段。大麦胰凝乳蛋白抑制因子2(CI-2)与其它储藏蛋白相比，因富含赖氨酸而被认为是增加其它谷物赖氨酸含量，提高作物营养品质的最佳侯选。 本文的实验目的是研究CI-2基因序列的变异情况，特别是编码区及其由单核苷酸多态性(SNP)导致的变异，旨在从分子水平更深入的了解CI-2，为以后更好地利用CI-2增加谷物赖氨酸含量和抗病虫育种打下基础。 结果表明：CLZ基因序列存在丰富的变异，其单倍型类型也极为丰富，这为我们未来利用CI-2增加谷物氨基酸含量、改变氨基酸残基比例和进行转基因抗病虫研究提供了丰富的基因资源。