不同有机酸对广西飞凤土鸡营养物质代谢、血液理化指标及肠道微生态效应的影响

作     者：程金荣 

作者单位：广西大学 

学位级别：硕士

导师姓名：梁明振;谢梅冬

授予年度：2006年

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主      题：飞凤土鸡 有机酸 营养物质利用率 血液理化指标 肠道微生态效应 

摘      要：本论文通过两个试验探索了：(1) 有机酸对广西飞凤土鸡营养物质代谢及血液理化指标的影响规律;(2) 有机酸对飞凤土鸡肠道的微生态效应。 试验一：不同有机酸对广西飞凤土鸡营养物质代谢及血液理化指标的影响 选用78只体重相近的8周龄飞凤土鸡公鸡，随机分成13组(对照组和12个试验组)，每组6只鸡(单笼饲养)，每只鸡为一个重复，对照组饲喂不添加任何酸化剂和抗生素的全价饲粮，试验组添加不同种类不同水平的有机酸，三种有机酸(柠檬酸、延胡索酸、乳酸)的添加水平均为：0.15％，0.25％，0.5％，1.0％，进行消化代谢试验，采集饲料测定饲粮pH值，在试验结束(28天后)，采血分析血液理化特性。结果表明：玉米—豆粕型饲粮中添加适量的有机酸(柠檬酸、延胡索酸、乳酸)有提高飞凤土鸡营养物质表观利用率的作用;与对照组比较，三种有机酸在0.5％、1.0％添加水平时均能显著提高飞凤土鸡对饲粮干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷表观利用率(P0.05)，0.25％添加水平也能显著影响饲粮粗蛋白、钙、磷的利