咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >茶叶分六类 功用各不同 收藏
分享

茶叶分六类 功用各不同

作     者：本刊综合 

作者机构：不详 

出 版 物：《老友》 

年 卷 期：2020年第8期

页      面：67-67页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：洞庭碧螺春 西湖龙井 黄山毛峰 太平猴魁 不发酵茶 茶类 黄茶 黑茶 

摘      要：喝茶养生是中国人几千年的传统。茶叶中的有效营养成分多种多样,大家熟悉的有茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制作原理和工艺,茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。它们在养生方面有共性,也有不同。▲绿茶绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,是名茶最多、研究最广泛的茶类,有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。

电子资源

读者评论 与其他读者分享你的观点

学校读者
用户名:未登录
我的评分