中国农业科学院蜜蜂研究所研究团队揭示蜂王浆如何提高人体免疫力
作者机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)
年 卷 期：2020年第20卷第8期
页 面：190-190页
核心收录：
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：中国农业科学院 蜜蜂研究所 蜂王浆 免疫器官 专家观点 不饱和脂肪酸 蛋白质组学 研究团队
摘 要：近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学团队发现,蜂王浆中的特有不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)具有保护免疫器官的功能和促进免疫潜力。相关研究成果发表在《Expert Opinionon Therapeutic Targets》(靶向治疗专家观点)上。
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