海底捞亏损11个亿:大浪淘沙时,你要有应对危机的能力
作者机构：不详
出 版 物：《全球商业经典》 (global business)
年 卷 期：2020年第4期
页 面：97-103页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
主 题：海底捞 餐饮行业 餐饮业 中国烹饪协会 餐饮企业 应对危机 浪淘沙
摘 要：前段时间,北京K歌之王宣布全体裁员的新闻,引发了全网热议。2月7日,北京K歌之王发布了《总经理致全体员工的一封信》,宣布与全部200多名员工解除劳动合同。这封信,将血淋淋的现实撕开,赤裸裸地摆在我们面前。受疫情影响,K歌之王处于持续闭店状态,它承受着巨大的财务压力。如果超过30%的员工不同意解除劳动合同,那么公司就会进行破产清算。作为曾经的行业第一,K歌之王是上海人均最贵的量贩式KTV,也是北京工体最耀眼的娱乐场所,更有着王思聪一夜消费250万的历史记录。
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