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11种过冬蔬菜贮藏方法

作     者:周翠英 张洪路 

作者机构:江苏滨海市睦邻开发区食品有限公司 

出 版 物:《农村新技术》 (NEW RURAL TECHNOLOGY)

年 卷 期:2010年第22期

页      面:71-73页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主  题:蔬菜 园艺作物 萝卜 根菜类蔬菜 贮藏量 冬笋 气温 冬瓜 贮藏方法 

摘      要:冬春时节,市场上正是胡萝卜、大白菜、红薯等蔬菜的需求旺季,农民朋友如能把握时机,做好蔬菜的保鲜贮藏,待价出售,就能抓住致富商机。一、胡萝卜。冬贮胡萝卜,首先要

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