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河豚毒素的微生物起源

The microbial origin of tetrodotoxin

作     者:吴韶菊 崔建洲 宫庆礼 

作者机构:中国海洋大学生命科学与技术学部水产学院山东青岛266003 

出 版 物:《海洋科学》 (Marine Sciences)

年 卷 期:2005年第29卷第10期

页      面:81-85页

核心收录:

学科分类:100405[医学-卫生毒理学] 0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学] 

基  金:山东省教育厅资助项目(001164504) 

主  题:河豚毒素 微生物起源 生物活性 神经细胞膜 海洋生物 细菌培养 

摘      要:河豚毒素(TTX)是一种毒性很强的海洋生物活性物质,为典型的神经Na^+通道阻断剂。最初从纯科(Tetrodontidae)鱼中发现,故被Tahara命名为Tetrodotoxin(TTX)。TTX的分子结构为氨基全氢喹唑啉化合物,分子式C11H17N3O8,相对分子质量为319,该分子中含有原酸酯结构,几乎所有的碳原子均具不对称取代。它微溶于水和浓酸,极易溶于含醋酸的水溶液,不溶于有机溶剂,纯品为无嗅无色针状固体结晶,易被碱还原。TTX非常稳定,在日光下曝晒20d或在盐水中盐腌30d,其毒性仍不能被全部破坏,只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。其具有胍基是TTX的活性部位,通过它TTX可特异地结合于神经细胞膜钠通道上,进而抑制Na^+内流,阻断神经兴奋的传导。

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