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异斯特维醇的结构修饰及其衍生物的生物活性研究进展

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药学学报 2025年第1期60卷 22-36页

作者：赵丽君杨有福王统盛张艳丽吴亚河南中医药大学药学院河南郑州450046 河南省中药开发工程技术研究中心河南郑州450046

异斯特维醇是天然产物甜菊糖苷在酸性条件下水解得到的四环二萜类化合物,具有多种药理活性,例如抗肿瘤、降糖、降脂、抗炎和抗菌等。由于异斯特维醇本身具有水溶性低、活性不高、生物利用度低等缺点,导致了其成药性能较差。为了克服这... 详细信息

异斯特维醇是天然产物甜菊糖苷在酸性条件下水解得到的四环二萜类化合物,具有多种药理活性,例如抗肿瘤、降糖、降脂、抗炎和抗菌等。由于异斯特维醇本身具有水溶性低、活性不高、生物利用度低等缺点,导致了其成药性能较差。为了克服这些缺点,学者们对其进行了大量的结构修饰与改造,发现了许多结构新颖、活性优良的异斯特维醇衍生物。本文综述了近年来异斯特维醇的结构修饰、生物活性、构效关系及微生物转化的相关研究进展,以期为异斯特维醇及其衍生物类新药开发提供参考。

关键词：异斯特维醇衍生物结构修饰微生物转化生物活性构效关系

人参皂苷CK的规模化制备及生物活性研究进展

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食品与发酵工业 2025年第5期51卷 371-379页

作者：曹静怡曹园张佳汝周杨佳兰郭珍妮邵娟娟河北农业大学理工系河北沧州061000

人参是一种名贵的中药材,稀有人参皂苷是人参最有效的功能成分,通过生物转化方法制备稀有人参皂苷已成为当下研究热点。人参皂苷Compound K(人参皂苷CK)具有抗肿瘤、抗炎症、延缓皮肤衰老、抗糖尿病及其并发症、抗抑郁、抗骨质疏松症等... 详细信息

人参是一种名贵的中药材,稀有人参皂苷是人参最有效的功能成分,通过生物转化方法制备稀有人参皂苷已成为当下研究热点。人参皂苷Compound K(人参皂苷CK)具有抗肿瘤、抗炎症、延缓皮肤衰老、抗糖尿病及其并发症、抗抑郁、抗骨质疏松症等生物活性。该文结合国内外相关研究,系统综述了适合大规模制备人参皂苷CK的方法及其生物活性,以期为人参皂苷CK的大批量生产及进一步探索其药理机制提供参考意见。

关键词：人参皂苷CK 人参生物转化化学法生物活性

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淫羊藿苷及其代谢产物生物活性研究进展

中成药 2025年第2期47卷 504-512页

作者：廖香莲吴涛梅菊殷涛孙代华张新潮胡力飞湖北师范大学生命科学学院湖北黄石435002 湖北省中药配方颗粒工程技术研究中心湖北黄石435100 湖北工业大学生物工程与食品学院湖北武汉430068

淫羊藿是我国应用最为悠久的传统中药之一,是中成药和保健品所使用的重要原料,有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功能,淫羊藿含有黄酮类、木脂素类、多糖类等多种化学成分,C-8位异戊烯基取代的黄酮醇苷为其主要活性成分。淫羊藿的指标成分淫... 详细信息

淫羊藿是我国应用最为悠久的传统中药之一,是中成药和保健品所使用的重要原料,有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功能,淫羊藿含有黄酮类、木脂素类、多糖类等多种化学成分,C-8位异戊烯基取代的黄酮醇苷为其主要活性成分。淫羊藿的指标成分淫羊藿苷在体内有淫羊藿次苷Ⅱ、淫羊藿素等多种代谢物,淫羊藿苷与其代谢产物具有增加骨密度、降脂、抗肿瘤、抗炎、神经保护等多种药理作用,具有较好的市场开发及应用前景。本文对近年来淫羊藿苷及其代谢物的生物活性及及分子机制研究进展进行综述,以期为淫羊藿资源及产品的研究开发提供参考。

关键词：淫羊藿淫羊藿苷代谢产物生物活性

绿原酸类化合物的种类、提取和生物活性研究进展

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食品工业科技 2025年

作者：赵书琪张宇硕吴丽飞陈泽豪曹煜周良付赵文周茜河北农业大学食品科技学院河北植物提取创新中心有限公司

绿原酸类化合物是一类天然酚酸，是杜仲、金银花等主要活性成分之一。目前，绿原酸类化合物研究主要集中含量测定、提取方法优化和生物活性评价及机制研究等方面。近20多种植物均已检测到不同种类的绿原酸类化合物，提取方法多集中于水... 详细信息

绿原酸类化合物是一类天然酚酸，是杜仲、金银花等主要活性成分之一。目前，绿原酸类化合物研究主要集中含量测定、提取方法优化和生物活性评价及机制研究等方面。近20多种植物均已检测到不同种类的绿原酸类化合物，提取方法多集中于水提取、有机溶剂提取、酶解提取、物理辅助提取和基于临界技术的新型提取方法，功能活性研究表明绿原酸类化合物具有抗氧化、抗炎、调节免疫、调节血糖血脂、抑菌和抗肿瘤等多种生物活性，可应用于食品抗氧化和抑菌等研究领域。本文基于此进行总结和展望，以期进一步深入优化提取方法，开发适合产业化生产的提取制备工艺，明确其生物活性作用机制，明确其作为抗氧化剂、抑菌剂和防腐剂等的应用价值，旨在为绿原酸类化合物在保健食品、功能性食品和药品等领域提供理论基础。

关键词：绿原酸种类提取生物活性应用

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枸杞多糖的生物活性及应用研究进展

食品工业科技 2025年

作者：陈柳段傲宜李宜静刘延鑫王义翠河南中医药大学药学院河南中医药大学医学院

枸杞是我国传统中药材，具有悠久的药食同源历史。枸杞多糖是从枸杞果实中分离得到的天然植物多糖，是枸杞中关键的生物活性物质之一。根据最新科学研究，枸杞多糖表现了广泛的生物效应，包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、调节血糖、神经保护... 详细信息

枸杞是我国传统中药材，具有悠久的药食同源历史。枸杞多糖是从枸杞果实中分离得到的天然植物多糖，是枸杞中关键的生物活性物质之一。根据最新科学研究，枸杞多糖表现了广泛的生物效应，包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、调节血糖、神经保护、生殖保护、保肝护肝等，其在食品、保健及医药等相关领域具有很好的应用潜力与价值。本文检索了近年来国内外关于枸杞多糖研究的最新成果，系统梳理了枸杞多糖的结构特征、提取工艺、生物活性和应用研究进展，总结了现有技术的优势与局限，以期为枸杞多糖的标准化、规范化、科学开发应用提供可行性参考依据，以便形成完整且优质的枸杞多糖产业链，为人类健康事业贡献力量。

关键词：枸杞多糖结构特征提取工艺生物活性研究进展

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刺梨的生物活性成分及加工利用研究进展

保鲜与加工 2025年第1期25卷 139-147页

作者：范晓燕孙彬焰郝东升王艳英灵寿县食品药品检验检测中心河北石家庄050500 山东医学高等专科学校山东临沂276000 灵寿县市场监督管理综合执法局河北石家庄050500 承德市食品药品检验检测中心河北承德067000

归纳了刺梨中黄酮、多酚、多糖、超氧化物歧化酶、有机酸及抗坏血酸、三萜类化合物等多种生物活性成分的研究进展,不同的提取工艺对其抗氧化活性及含量具有显著影响,指出了刺梨具有增强免疫力、抗氧化、抗癌和抗炎等多种功效,总结了近... 详细信息

归纳了刺梨中黄酮、多酚、多糖、超氧化物歧化酶、有机酸及抗坏血酸、三萜类化合物等多种生物活性成分的研究进展,不同的提取工艺对其抗氧化活性及含量具有显著影响,指出了刺梨具有增强免疫力、抗氧化、抗癌和抗炎等多种功效,总结了近年来刺梨在食品、保健品、药品及化妆品领域的加工现状,以期为刺梨新产品的开发提供参考。

关键词：刺梨生物活性加工利用研究进展

灰树花多糖的生物活性及作用机制研究现状与展望

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中国瓜菜 2025年第2期38卷 7-15页

作者：龚凤萍张应香钟思志竹玮段庆虎冉忠萍黄冬丽范家慧信阳市农业科学院河南信阳464000 信阳市农业技术服务中心河南信阳464000

灰树花多糖作为重要的活性成分,具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、调节肠道菌群、消炎、免疫调节等多种生物活性。近年来,关于灰树花多糖生物活性的研究备受关注,其广泛应用于在保健食品、抗癌药物等多个领域。通过总结近年来相关领域的文... 详细信息

灰树花多糖作为重要的活性成分,具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、调节肠道菌群、消炎、免疫调节等多种生物活性。近年来,关于灰树花多糖生物活性的研究备受关注,其广泛应用于在保健食品、抗癌药物等多个领域。通过总结近年来相关领域的文献研究,从灰树花多糖的提取工艺、结构特性、生物活性和作用机制等方面重点展开论述,并以此为基础对其未来的发展方向进行展望,以期为灰树花多糖的深入研究和综合应用提供参考。

关键词：灰树花多糖产品应用提取工艺生物活性作用机制

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环丙氟虫胺对二化螟的室内生物活性及与不同类型杀虫剂混用田间防效初探

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农药 2025年第1期64卷 69-73页

作者：董代幸罗举刘淑华孙泉良陈瑞杭州市富阳区农业技术推广中心杭州311400 中国水稻研究所杭州311400 杭州市农业技术推广中心杭州310020

[目的]为筛选防治二化螟高效低毒轮换及混用药剂,对新型间苯二酰胺类杀虫剂环丙氟虫胺进行了室内生物活性测定及与5种不同类型杀虫剂混用的田间防效研究。[方法]采用浸虫法测定环丙氟虫胺对二化螟2龄幼虫的室内生物活性,开展环丙氟虫胺... 详细信息

[目的]为筛选防治二化螟高效低毒轮换及混用药剂,对新型间苯二酰胺类杀虫剂环丙氟虫胺进行了室内生物活性测定及与5种不同类型杀虫剂混用的田间防效研究。[方法]采用浸虫法测定环丙氟虫胺对二化螟2龄幼虫的室内生物活性,开展环丙氟虫胺单用及其与5种不同作用机制杀虫剂混用的田间药效试验。[结果]环丙氟虫胺对浙江4个二化螟种群的LC50为0.20~0.24 mg/L,显著低于氯虫苯甲酰胺、甲氧虫酰肼,略低于乙基多杀菌素。20%环丙氟虫胺SC分别与25%乙基多杀菌素WG、24%甲氧虫酰肼SC、5%阿维菌素EC、25%喹硫磷EC混用,对二化螟防效均在90%以上,高于复配制剂34%乙多·甲氧虫SC 102 g a.i./hm^(2),其中20%环丙氟虫胺SC 30 g a.i./hm^(2)与25%乙基多杀菌素SC 25 g a.i./hm^(2)混用效果最佳,第2次药后20 d保叶效果和杀虫防效分别为97.59%、98.35%。[结论]环丙氟虫胺对二化螟具有良好的室内生物活性,单独或与常规二化螟防治药剂混用时田间防效显著,待上市后可以作为首选轮换药剂,可单用也可与乙基多杀菌素或甲氧虫酰肼混用,田间危害较轻时可以与阿维菌素或喹硫磷混用。

关键词：二化螟生物活性环丙氟虫胺混用防效

小茴香精油提取方法、成分分析和生物活性研究进展

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中国调味品 2025年第2期50卷 236-240页

作者：曹恺洋刘雨辰曲梦锐王东营河南工业大学粮油食品学院郑州450001

小茴香作为我国传统大宗药食同源中药之一,自古以来《中国药典》对其功效就有较多记载。小茴香精油是从其种子、茎叶、根部提取出来的无色或淡黄色油状液体,化学成分复杂,具有抗氧化、抗菌、调节肠胃、驱蚊等功效,因其为天然功能性产物... 详细信息

小茴香作为我国传统大宗药食同源中药之一,自古以来《中国药典》对其功效就有较多记载。小茴香精油是从其种子、茎叶、根部提取出来的无色或淡黄色油状液体,化学成分复杂,具有抗氧化、抗菌、调节肠胃、驱蚊等功效,因其为天然功能性产物,具备绿色、安全、环保等优点,在食品、化妆品和医药等领域有较大的开发潜力,具有广阔的市场前景。为对小茴香精油有较全面的认识,文章主要综述了小茴香精油的提取方法、化学成分、生物活性,从而为小茴香精油的进一步研究和开发提供参考。

关键词：小茴香精油提取方法化学成分生物活性

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