作 者:黎大爵
作者机构:中科院植物研究所北京植物园
出 版 物:《中国油料》 (Chinese Journal of Oil Crop Sciences)
年 卷 期:1989年第11卷第1期
页 面:83-85页
核心收录:
学科分类:09[农学] 0901[农学-作物学]
主 题:红花 遗传变异 药 植物 油料作物
摘 要:红花(Carthamus tiuctorius L,)是药油兼用的经济作物。花具有活血通经,去淤止痛之功效,亦可作为天然色素之原料。红花油中亚油酸的含量为已知食用油中含量最高的,它具有降低血液中胆固醇的效能,预防和治疗动脉硬化的作用。