粮油加工创业项目与关键技术
作者机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
出 版 物：《农业工程技术(农产品加工业)》 (Agriculture Engineering Technology(Agricultural Product Processing Industry))
年 卷 期：2008年第7期
页 面：29-33页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：粮油加工业 企业 加工能力 企业管理 加工量 玉米淀粉糖 开工率 油料加工 粮油工业 粮食加工 大米加工 混合粉
摘 要：粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理,制成半成品粮油、成品粮油、粮油食品以及其它产品的过程。粮油加工业主要包括:稻谷加工、小麦加工、玉米加工、大豆加工、油料加工、杂粮加工和薯类加工,粮油食品生产,粮油加工副产品综合
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