营商环境和舆论环境
Business Environment and Public Opinion Environment作者机构：不详
出 版 物：《中国金融家》 (China Financialyst)
年 卷 期：2020年第4期
页 面：96-96页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：海底捞 营商环境 餐饮企业 自主定价 涨价 自主经营 舆论环境 道歉
摘 要：近日,海底捞、西贝等知名餐饮企业纷纷因为涨价被推上了热搜,但很快,海底捞、西贝就为涨价而道歉,并将价格恢复到停业前标准。在市场经济条件下,企业因为涨价而道歉,这实在是一个耐人寻味的现象。因此,比为什么涨价更值得探讨的是,自主经营、自主定价的企业为什么会因为涨价而道歉。显然,开始涨价,随后道歉并调回价格,企业还是那个企业,决策层还是那个决策层,唯一的变量就是舆论反应。对于这一波涨价,舆论中不乏忧虑、质疑、批评的声音。有人认为,一些餐饮企业在复业后涨价,是想让消费者为企业疫情期间的损失埋单,吃相太粗暴太难看。
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