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火鸡日粮中降低鱼粉用量的研究

作     者:周明丽 董纯武 赖友钦 周新初 

作者机构:上海农学院动物科学系 

出 版 物:《浙江畜牧兽医》 (Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine)

年 卷 期:1990年第15卷第2期

页      面:2-4页

学科分类:0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主  题:蛋白质来源 植物性蛋白 料肉比 矿物质添加剂 蛋白质资源 营养科学 自由采食 饲养效果 饲养管理 七一乡 

摘      要:鱼粉是家禽日粮中优良的蛋白质来源,但价格昂贵,资源缺乏。营养科学证明:家禽需要四十余种营养素,但并非需要某种特定的饲料,而家禽对蛋白质的需要实际上是对各种氨基酸的需要。因此,在满足氨基酸需要的前提下,少用或不用鱼粉是可行的。在北美一些国家早已从事这方面的研究,并应用于生产实践。

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