普洱茶包材秆箨主要解剖特征研究
Main Anatomical Characteristics of Bamboo Culm Sheath as Packaging Materials for Pu-erh Tea作者机构:西南林业大学生物多样性保护与利用学院云南昆明650233 西南林业大学筇竹研究院云南昆明650233 西南林业大学材料科学与工程学院云南昆明650233 云南省普洱茶发酵工程研究中心云南昆明650217
出 版 物:《西南林业大学学报(自然科学)》 (Journal of Southwest Forestry University:Natural Sciences)
年 卷 期:2020年第40卷第2期
页 面:184-188页
学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
基 金:大益集团博士后科研工作站科研项目资助 云南省科技计划项目(2017FG001-081)资助
摘 要:采用石蜡切片,结合显微图像分析技术,对普洱茶包材秆箨的主要形态解剖结构进行研究。结果表明:秆箨上表皮细胞、下表皮细胞、基本组织薄壁细胞、维管束的平均长度与宽度分别为15.61、12.25μm,88.80、13.11μm,53.30、28.18μm,235.75、167.18μm。秆箨纤维平均长度为1.34 mm,平均宽度为12.32μm,长宽比为110.03;纤维细胞壁平均厚度为8.42μm,平均腔径为3.91μm,壁腔比为2.35。