石湾大事迹
出 版 物：《新食品》 (New Food)
年 卷 期：2020年第1期
页 面：125-125页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：1830年——佛山张槎莲塘村陈屛贤在石湾创立陈太吉酒庄1895年——翰林学士陈如岳创立“野生菌种、只摘头酒、陶缸洞藏的清雅型石湾玉冰烧,并推出“缸埕陈藏,肥肉酝浸的豉味玉冰烧酒1920年——陈太吉酒庄在广州设立四家分栈并设有四条蒸酒甑1951年——在中央工商行政管理局续注册“陈太吉商标1952年——永联兴、品栈酱园等私营作坊并入陈太吉酒庄,组成“石湾酒联组1956年——成立公私合营陈太吉酒厂。
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