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波尔多各大酒庄庄主对2023年份葡萄酒的评价

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中国葡萄酒 2024年第1期 50-56页

波美侯康赛隆酒庄(Chateau La Conseillante)联合庄主ValmyNicolas的评价从发展过程和最终的结果来看,2023年的年份葡萄酒让我们无比惊喜,其酿造过程是一个前所未有的故事,以一款非凡的年份葡萄酒的诞生圆满结束。2023年,康赛隆酒庄(Cha... 详细信息

波美侯康赛隆酒庄(Chateau La Conseillante)联合庄主ValmyNicolas的评价从发展过程和最终的结果来看,2023年的年份葡萄酒让我们无比惊喜,其酿造过程是一个前所未有的故事,以一款非凡的年份葡萄酒的诞生圆满结束。2023年,康赛隆酒庄(ChateauLa Conseillante)的团队倾注了全部的精力和热情,酿造了这款精致的葡萄酒。“Nicolas”家族在波美侯长达150多年的葡萄酒酿造历史又增添了新的宏伟篇章。

关键词：葡萄酒酿造酿造过程波尔多酒庄波美赛隆年份 Chat

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和谐共生——腾冲云台酒庄

建筑技艺（中英文） 2024年第2期30卷 42-51页

作者：吴耀东李冰唐晓涛清华大学建筑设计研究院有限公司清华大学建筑设计研究院有限公司建筑专业二所

地处腾冲,山水之间,傣寨为邻,如何在悠然的农耕文明中拼贴进大尺度的工业建筑,充满挑战。传统酿酒工厂的品质提升和高质量发展,以及新建酒庄与周边环境、自然、村寨、村民的和谐共生成为设计的核心课题。

关键词：工业建筑酒庄朴素建造和谐共生

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超越时空的永恒感法国UMA酒庄

室内设计与装修 2024年第8期 74-79页

作者： [法国]Agence Clausel-Borel architecte Nicolas Bore(摄影) coco(编译) Agence Clausel-Borel architecte

UMA酒庄位于法国圣卢峰原产地保护区的中心地带,周围环绕着无尽的葡萄园和灌木林,感觉就像一个超越时间的地方。酒庄每天沐浴在闪烁的、不断变化的阳光里,随着四季的更迭,时时都能看到迷人而又不同的风景。当被这片壮丽的风景所环绕,人... 详细信息

UMA酒庄位于法国圣卢峰原产地保护区的中心地带,周围环绕着无尽的葡萄园和灌木林,感觉就像一个超越时间的地方。酒庄每天沐浴在闪烁的、不断变化的阳光里,随着四季的更迭,时时都能看到迷人而又不同的风景。当被这片壮丽的风景所环绕,人们顿时会感到远离城市的轻松。庄园主要由简单坚固的石头建筑构成,这也是该地区典型的建筑风格。建于19世纪末的宏伟建筑最初是作为蚕场使用,双U形平面图通向2个庭院。UMA酒庄在其历史进程中经过改造并分为2个酒庄,如今又合并在一起。

关键词：建筑风格灌木林超越时空酒庄平面图葡萄园历史进程 UMA

郎酒布局未来预计2030年全面建成威士忌酒庄

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中国质量万里行 2024年第5期 78-79页

作者：雷玄不详

峨眉春盛,高桥酒香。在峨眉山高桥威士忌酒业工旅融合项目的开工仪式上,郎酒集团董事长汪俊林表示,作为中国首座的威士忌酒庄,也是百年郎酒未来战略布局中重要一环,其全面建成后,将与郎酒庄园、龙马酒庄形成三大世界级酒庄、三足鼎立的... 详细信息

峨眉春盛,高桥酒香。在峨眉山高桥威士忌酒业工旅融合项目的开工仪式上,郎酒集团董事长汪俊林表示,作为中国首座的威士忌酒庄,也是百年郎酒未来战略布局中重要一环,其全面建成后,将与郎酒庄园、龙马酒庄形成三大世界级酒庄、三足鼎立的格局,成为郎酒千亿目标的重要支点。

关键词：郎酒全面建成战略布局酒庄三足鼎立峨眉山重要支点

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班尼杜克酒庄的新腾飞

中国葡萄酒 2024年第1期 26-29页

刚刚过去的四月,在波尔多举行的期酒品鉴会上,来自圣朱利安产区(L'appellation Saint-Julien)的1855年分级中的特级列级名庄班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)为我们揭开了其极具现代化气息的新酿酒室以及新葡萄酒旅游中心的面纱。

关键词：葡萄酒旅游波尔多杜克酒庄朱利安

拉里奥比良酒庄位于佩萨克-雷奥良产区未来的葡萄园

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中国葡萄酒 2024年第1期 30-31页

“Gervoson”家族掌管拉里奥比良酒庄(Chateau Larrivet Haut-Brion)已经35年了,“未来的葡萄园”项目是酒庄于15年前开始的技术更新的延伸。拉里奥比良酒庄正在着手开展一项雄心勃勃的项目:未来的葡萄园。这一举措是酒店多年来进行技... 详细信息

“Gervoson”家族掌管拉里奥比良酒庄(Chateau Larrivet Haut-Brion)已经35年了,“未来的葡萄园”项目是酒庄于15年前开始的技术更新的延伸。拉里奥比良酒庄正在着手开展一项雄心勃勃的项目:未来的葡萄园。这一举措是酒店多年来进行技术更新的延伸。酒庄的目标是打造一个更能适应气候变化、更尊重环境并能够生产更具表现力的葡萄酒的葡萄园。

关键词：葡萄园酒庄适应气候变化葡萄酒

多明尼克城堡酒庄的佳酿搭配来自星级大厨们的美食

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中国葡萄酒 2024年第1期 48-49页

多明尼克城堡酒庄与星级大厨合作,在4月21日至25日期酒展示会期间,大厨们将轮流将原创美食与酒庄精美的葡萄酒相搭配。自1955年该产区诞生以来,位于圣爱美隆(Saint-Emilion)的特级列级名庄多明尼克城堡酒庄(Chateau La Dominique)一直... 详细信息

多明尼克城堡酒庄与星级大厨合作,在4月21日至25日期酒展示会期间,大厨们将轮流将原创美食与酒庄精美的葡萄酒相搭配。自1955年该产区诞生以来,位于圣爱美隆(Saint-Emilion)的特级列级名庄多明尼克城堡酒庄(Chateau La Dominique)一直都是耀眼的存在。酒庄的主体建筑由著名建筑师Jean Nouvel设计,仿佛一艘红色的旗舰,嘉立于占地29公项的美丽的葡萄园中间。

关键词：酒庄著名建筑师美食葡萄酒葡萄园主体建筑星级搭配

多明尼克城堡酒庄:十年坚持发展葡萄酒旅游!

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中国葡萄酒 2024年第1期 86-87页

多明尼克城堡酒庄(Chateau La Dominique)位于圣爱美隆(Saint-Emilion)产区,地理位置优越,酒庄的傲人之处不仅限于其品质杰出的红葡萄和桃红葡萄酒。酒庄不像法国歌手Maxime le Forestier的歌曲中所唱的那样是一座靠山的蓝色城堡。酒庄... 详细信息

多明尼克城堡酒庄(Chateau La Dominique)位于圣爱美隆(Saint-Emilion)产区,地理位置优越,酒庄的傲人之处不仅限于其品质杰出的红葡萄和桃红葡萄酒。酒庄不像法国歌手Maxime le Forestier的歌曲中所唱的那样是一座靠山的蓝色城堡。酒庄仿佛像一面红帆,盘旋在著名的圣埃美隆和波美侯产区美丽的葡萄园上空。

关键词：波美桃红葡萄酒葡萄园酒庄

双鸡酒庄第四代掌门人Brice de La Morandiere:来上海开几瓶酒

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商业周刊（中文版） 2024年第3期 12-13页

作者： Patrick 不详

提起勃良第(Burgundy)这个法国古老的葡萄酒产区,人们通常会想起“红酒之王”罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)。而几乎同样没有争议的“白葡萄酒之王”里费维(Leflaive),声音也许没有那么大,却也稳健发展,经历了四代传承。由... 详细信息

提起勃良第(Burgundy)这个法国古老的葡萄酒产区,人们通常会想起“红酒之王”罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)。而几乎同样没有争议的“白葡萄酒之王”里费维(Leflaive),声音也许没有那么大,却也稳健发展,经历了四代传承。由于其酒标上的两只雄鸡的图样,中国消费者喜欢称它为“双鸡酒庄”。近日,笔者有幸与里费维庄园(即“双鸡酒庄”)的继承人、第四代掌门人Bricede La Morandiere对谈。

关键词：尼康酒庄稳健发展 die