茶及其多酚类化合物调节肥胖及并存症的研究进展

作     者：刘冬敏 黄建安 刘仲华 宁超群 胡丽 Liu Dongmin;Huang Jianan;Liu Zhonghua;Ning Chaoqun;Hu Li

作者机构：湖南农业大学茶学教育部重点实验室长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心长沙410128 植物功能成分利用协同创新中心长沙410128 湖南科技学院化学与生物工程学院永州425199 湖南省药物安全评价研究中心长沙410331 

出 版 物：《基因组学与应用生物学》 (Genomics and Applied Biology)

年 卷 期：2019年第38卷第12期

页      面：5603-5615页

核心收录：

学科分类：1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学] 

基　　金：国家重大研发计划课题(No.2017YFD0400803) 国家茶叶产业技术体系项目(No.CARS-19-09B) 湖南省重点研发计划(No.2017NK2282)共同资助 

主　　题：茶 多酚 肥胖 调节机理 

摘      要：肥胖是备受全球关注的健康问题,主要表现在机体营养代谢失衡和脂肪积累。多项研究表明茶及其多酚类化合物具有降脂减肥、改善代谢、保护肝脏、降血压、降血糖等多种生理功能。本综述总结十年来有关茶及其多酚类化合物调节肥胖及并存症的研究,归纳出调节机理,主要包括调节食欲、减少能量摄入、促进脂质代谢和产热、抑制脂质生成和积累、调节肠道微生物、介导炎症及免疫反应。本综述在分析前人研究成果的基础上,为茶叶功能成分研究提供了新的研究思路和方向,有利于茶产品开发及应用推广。