谷物导热系数测试的研究
Study on the Determination of Thermal Conductivity of Grain作者机构：吉林工业大学
出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)
年 卷 期：1995年第11卷第1期
页 面：151-155页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：探讨了热线法测试谷物导热系数的原理和方法。该法测试时间短,试样温升小,测试过程中试样物性变化小,测试结果可准确地反映谷物的实际状况。用所设计的测试系统,测试了几种谷物不同状态下导热系数,取得了满意的结果。
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