柱切换在线前处理法鉴别地沟油的离子色谱研究

作     者：赵训燕 倪承珠 朱彬和 张培敏 张嘉捷 陈素清 朱岩 ZHAO Xunyan;NI Chengzhu;ZHU Binhe;ZHANG Peimin;ZHANG Jiajie;CHEN Suqing;ZHU Yan

作者机构：浙江大学化学系浙江杭州310028 浙江大学浙江省微量有毒化学物健康风险评估技术研究重点实验室浙江杭州310028 台州学院制药与化学工程学院浙江台州317000 

出 版 物：《浙江大学学报（理学版）》 (Journal of Zhejiang University（Science Edition）)

年 卷 期：2016年第43卷第2期

页      面：220-225页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ09022903) 浙江省自然科学基金资助项目(Y12B050014 LQ13B050001 LY12B05003) 

主　　题：离子色谱 柱切换 常规阴离子 有机酸 

摘      要：建立了同时检测食用油及地沟油中的无机阴离子（F^-、Cl^-、SO4^2-）和有机酸（CH3CO2^-、CHO2^-）的离子色谱柱切换在线前处理方法.采用一根NG1反相色谱柱作为前处理柱在线去除样品中的水溶性有机基质,通过柱切换技术,由淋洗液将柱内富集的离子带至阴离子分析柱中分离,从而达到在线前处理的目的.在优化的色谱条件下,被分析离子浓度在0.05-10mg·L^-1时,线性相关系数均大于0.999 0;进样量25μL,方法的检出限为4-41μg·L^-1（信噪比S/N=3）;加标回收率在75.6%-87.7%;相对标准偏差在0.85%-2.34%（n=6）;实验结果表明,地沟油中甲酸和乙酸的含量明显高于食用油.本方法对食用油和地沟油的鉴别具有较好的实用价值,适用于食用油及地沟油中常规阴离子和有机酸的同步检测,具有快速、灵敏、选择性好等优点.