以科学为依据 市场为导向 开拓新食品 发展大农业
作者机构：广东省农科院黑色食品研究中心
出 版 物：《南方农村》 (South China Rural Area)
年 卷 期：1995年第11卷第1期
页 面：26-28页
学科分类：12[管理学] 120204[管理学-技术经济及管理] 1202[管理学-工商管理]
主 题：市场为导向 黑色食品 功能食品 白色食品 广东省农科院 方便食品 食物 食品市场 现代农业 心血管病
摘 要：我国的改革开放特别是实行市场经济政策,促进了市场的空前繁荣,尤其是食品市场,从原来花色品种寥寥无几发展到今天琳琅满目,从普通的温饱型食品到方便食品、功能食品、滋补食品等等,这无疑是为广大消费者造福,也是广大食品生产厂家为社会作出的巨大贡献。可见以市场为导向,按照经济规律办事,对促进市场的繁荣,经济的发展有着极其重要的意义。
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