乳品工业应积极面对WTO
作者机构：北京卡夫食品有限公司
出 版 物：《中国乳品工业》 (China Dairy Industry)
年 卷 期：2001年第29卷第1期
页 面：30-32页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：中国 乳品工业 WTO 入世 发展策略 技术创新 食品卫生
摘 要：乳品工业是建国以来逐渐发展起来并得到国家重点支持的新兴食品行业.随着人民生活水平的提高,各类营养丰富、食用方便、口感好的乳制品越来越受欢迎,市场需求日益上升,乳品行业正处于一个产业升级、企业兼并、重组与并购的经济转型的关键点上.
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