胶类中药的质量控制方法研究进展

作     者：李文龙 张淹 刘海滨 孙银红 周祥山 瞿海斌 LI Wen-long;ZHANG Yan;LIU Hai-bin;SUN Yin-hong;ZHOU Xiang-shan;QU Hai-bin

作者机构：天津中医药大学中药制药工程学院天津300193 浙江大学药物信息学研究所浙江杭州310058 东阿阿胶股份有限公司国家胶类中药工程技术研究中心山东聊城252201 山东省阳谷县中医院山东聊城252300 

出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)

年 卷 期：2019年第44卷第13期

页      面：2748-2752页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家中医药管理局中药标准化项目(ZYBZH-Y-SD-31) 

主　　题：胶类中药 质量控制技术 品牌保护 研究进展 

摘      要：胶类中药包括皮胶、角胶、甲胶和骨胶等,是应用历史悠久、独具特色的一类中药。因其显著的疗效和滋补养生作用,近年来市场需求量逐年增加,由此导致生产原料资源供应不足,伪劣产品大行其道,严重影响了胶类中药的声誉和人民群众的用药安全。在此背景下,针对胶类中药的具体特点,建立专属性较强的胶类中药质量检测方法,将能有效地控制胶类中药的质量,促进合理使用,并将对产业发展产生深远影响。该文介绍了胶类中药的分类及其代表性品种阿胶的生产和应用现状。对胶类中药的质量控制技术进行文献综述,全面总结、分析了胶类中药的传统鉴别经验、真伪鉴别、物理性质测定、蛋白、肽及氨基酸含量测定、元素分析、生物评价、以及品牌保护技术的优缺点,提出必须结合胶类中药物质基础较为复杂、药效成分不够明确、生产工艺存在差别的具体特点,研发信息丰富、方便快速、样品无损的适用分析技术,用于胶类中药的质量控制和名优胶类产品的品牌保护,从而推动胶类中药的健康发展。