《中文核心期刊要目总览》入编通知
作者机构：不详
出 版 物：《保鲜与加工》 (Storage and Process)
年 卷 期：2019年第19卷第2期
页 面：I0003-I0003页
学科分类：050302[文学-传播学] 05[文学] 0503[文学-新闻传播学]
主 题：《中文核心期刊要目总览》 北京大学出版社 文献计量学 研究人员 专家评审 食品工业 学科体系 主办单位
摘 要：保鲜与加工主编:我们谨此郑重通知:依据文献计量学的原理和方法,经研究人员对相关文献的检索、统计和分析,以及学科专家评审,贵刊保鲜与加工入编《中文核心期刊要目总览》2017年版(即第8版)之食品工业类的核心期刊。该书由北京大学出版社出版。书中按《中国图书馆分类法》的学科体系,列出了78个学科的核心期刊表,并逐一对核心期刊进行了著录。著录项目包括:题名、并列题名、主办单位、创刊时间、岀版周期、学科分类号、ISSN号、CN号、邮发代号、编辑部地址、邮政编码、电话、网址、电子邮箱、内容简介等。
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