喉管与喷嘴截面积比对射流式鱼泵输送性能及鱼损的影响

作     者：徐茂森 龙新平 牟介刚 郑水华 周佩剑 任芸 吴登昊 Xu Maosen;Long Xinping;Mou Jiegang;Zheng Shuihua;Zhou Peijian;Ren Yun;Wu Denghao

作者机构：浙江工业大学机械工程学院杭州310023 武汉大学水射流理论与新技术湖北省重点实验室武汉430072 浙江工业大学之江学院绍兴312030 

出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)

年 卷 期：2019年第35卷第9期

页      面：285-290页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 082801[工学-农业机械化工程] 0802[工学-机械工程] 0801[工学-力学（可授工学、理学学位）] 

基　　金：国家自然科学基金(51179134 51606167 51709234 51609212) 中国博士后科学基金(2018M642477)联合资助 

主　　题：泵 水产品 试验 射流式鱼泵 喉管与喷嘴截面积比 鲫鱼 输送性能 损伤 

摘      要：为探究喉管与喷嘴截面积比对射流式鱼泵输送性能及鱼损的影响规律,该文设计了喉管与喷嘴截面积比分别为1.75和3的射流式鱼泵,以鲫鱼为试验对象进行鱼类输送试验,获得了不同喉管与喷嘴截面积比射流式鱼泵的输送能力及单位质量能耗,并采用表观损伤统计、解剖和血清指标检测等方法分析了射流式鱼泵喉管与喷嘴截面积比对鲫鱼损伤的影响。研究结果表明:在相同被吸流体流量工况下,喉管与喷嘴截面积比较小的射流式鱼泵输送鱼类能力较强,且单位质量能耗较低。试验中喉管与喷嘴截面积比为1.75的射流式鱼泵输送鱼类能力达到1913kg/h,而单位质量能耗仅为1.51kW.h/t。鱼类损伤的主要类型是局部鳞片少量脱落(轻度损伤),约占所有过泵鱼类的10%。在相同被吸流体流量下,喉管与喷嘴截面积比较小的射流式鱼泵中鱼类轻度损伤率较高,而喉管与喷嘴截面积比对重度损伤率影响较小;喉管与喷嘴截面积比较大的射流式鱼泵在输送过程中对少数鲫鱼肝脏造成的损伤较严重;而不同喉管与喷嘴截面积比射流式鱼泵输送过程均会对鲫鱼肾脏造成影响,但是这种影响在24h内可以恢复到未过泵时的水平。综合考虑输送能力及鱼损情况,喉管与喷嘴截面积比为1.75的射流式鱼泵更适合鱼类输送。研究结果可为射流式鱼泵推广应用提供支持并可作为其优化设计的参考。