养鳗业面临的困境与对策
作者机构：莆田市涵江区水产局莆田351111
出 版 物：《福建水产》 (Journal of Fujian Fisheries)
年 卷 期：1998年第20卷第3期
页 面：74-77页
主 题：养鳗业 困境与对策 鳗鱼出口 欧洲鳗 日本鳗鲡 养殖区域 烤鳗 日元 多品种养殖 日本市场
摘 要：我省淡水养鳗业自1979年涵江首先引进日本精养技术至今,已经有二十年的历史,其间经历了从养殖技术引进、消化、吸收到不断改革、发展、完善的过程。养殖品种从单一向多品种养殖发展,养殖区域从沿海向内陆及邻近省份扩大。养殖技术也随之辐射到各地。养鳗业的大规模发展,带动了烤鳗、饲料、渔具、加工等相关产业的迅速兴起,形成了养殖、加工、出口“一体化,科研、推广、服务“一条龙的产业化格局。养鳗业的发展对改善农村产业结构,增强经济活力,促进农村的精神文明建设起到了积极的推动作用。
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