不同猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的表达差异及其与胴体、肉质性状相关性分析

作     者：陶璇 顾以韧 梁艳 杨雪梅 邓小松 钟志君 杨跃奎 曾凯 陈晓晖 王言 何志平 龚建军 雷云峰 应三成 王卫 吕学斌 TAO Xuan;GU Yiren;LIANG Yan;YANG Xuemei;DENG Xiaosong;ZHONG Zhijun;YANG Yuekui;ZENG Kai;CHEN Xiaohui;WANG Yan;HE Zhiping;GONG Jianjun;LEI Yunfeng;YING Sancheng;WANG Wei;LYU Xuebin

作者机构：四川省畜牧科学研究院/动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066 四川省绿色食品发展中心四川成都610041 成都大学肉类加工四川省重点实验室四川成都610106 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2019年第51卷第5期

页      面：1-5页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：四川省青年科技基金(2017JQ0011 2016JQ0041) 肉类加工四川省重点实验室开放基金项目(18-R-06) 四川省科技支撑计划(2016NYZ0042 2016NYZ0026 2016NZ0108) 四川省重大科技专项(2017NZDZX0002) 四川省财政运行专项(SASA2014CZYX001) "十二五"农村领域国家科技计划(2015BAD03B02-10) 国家现代农业产业技术体系四川创新团队(SCCXTD-001 SCCXTD-005 SCCXTD-009) 国家生猪产业技术体系-国家生猪育种群联合育种体系建立与持续选育(CARS-35) 

主　　题：猪 miR-1 miR-369 qRT-PCR 背部皮下脂肪 

摘      要：为了研究miRNA表达量与猪胴体及肉质性状的相关性,采用荧光定量PCR技术(qRT-PCR)检测了引进猪种大约克夏猪和6个四川省地方猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的差异表达情况。结果:除miR-1与藏猪差异不显著外,2种miRNA在大约克夏猪背部皮下脂肪中的表达水平显著高于地方猪种(P0.05);地方猪种中,miR-1和miR-369表达水平分别在藏猪和雅南猪中最高;相关性分析显示,miR-1和miR-369在背部皮下脂肪中表达水平均与瘦肉率、多不饱和脂肪酸含量呈极显著正相关(P0.01),与单不饱和脂肪酸含量均呈显著负相关(P0.05),miR-369表达水平还与平均背膘厚呈极显著负相关(P0.01)。试验表明miR-1和miR-369可能对猪脂肪沉积和单不饱和脂肪酸生成起负调控作用,对多不饱和脂肪酸生成起正调控作用。