琼胶寡糖对秋葵生长及品质的影响

作     者：李倩 杨锐 陈海敏 吴愉萍 范海君 陈娟娟 骆其君 LI Qian;YANG Rui;CHEN Haimin;WU Yuping;FAN Haijun;CHEN Juanjuan;LUO Qijun

作者机构：宁波大学浙江省海洋生物工程重点实验室浙江宁波315211 宁波市农产品质量安全管理总站浙江宁波315012 宁波市奉化范氏农场浙江宁波315500 

出 版 物：《核农学报》 (Journal of Nuclear Agricultural Sciences)

年 卷 期：2019年第33卷第7期

页      面：1465-1471页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-50) 浙江省重大科技专项(2016C02055-6B) 宁波市科技计划项目(2017C10020 2017C10026) 宁波农科教结合项目(2015NK27) 

主　　题：琼胶寡糖 海藻肥 黄秋葵 生长 品质 

摘      要：为探究琼胶寡糖作为叶面肥的效果,本研究以秋葵为试验材料,以复合肥作为基肥(对照),在秋葵的生长过程中分别增施0.2‰琼胶寡糖(0.2‰OA)、海藻肥基肥(SF),测定秋葵的生长指标、果实参数及营养品质。结果表明,与对照相比,0.2‰OA显著促进了秋葵植株的生长并提高了果实产量和营养品质(P0.05)。0.2‰OA组的秋葵产量较对照提高41.56%,果实中营养物质黄酮、果糖、果胶、游离氨基酸、可溶性糖和Vc分别增加0.39个百分点、29.33%、93.28%、36.09%、19.75%和18.14%。海藻肥的促进效果虽稍逊于琼胶寡糖,但与对照相比仍有显著改善(P0.05)。SF组产量较对照提高14.74%,其营养物质黄酮、果胶、游离氨基酸、可溶性糖和Vc分别增加0.31个百分点、27.67%、13.26%、6.00%和5.07%。综上,琼胶寡糖能够明显改善果蔬的生长及品质,在高品质果蔬的生产中具有较大应用潜力。本研究结果为琼胶寡糖在高品质农业生产中的应用提供了理论依据。