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一株具有缓解酒精性肝损伤的发酵粘液乳杆菌及其功效评价研究

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食品与发酵工业 2024年第8期50卷 89-96页

作者：陈作国郑志瑶陈彩玲朱珺孙盛李理陈苏杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室浙江杭州310018

该研究从新疆奶疙瘩中分离鉴定一株发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)WHH2438,以商业菌株鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)GG为对照,从抗氧化特性、改善肠道屏障功能、耐受性和黏附性等方面,进行体外功效评... 详细信息

该研究从新疆奶疙瘩中分离鉴定一株发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)WHH2438,以商业菌株鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)GG为对照,从抗氧化特性、改善肠道屏障功能、耐受性和黏附性等方面,进行体外功效评价。之后以C57BL/6 J小鼠为实验对象,使用液体酒精饲料建立慢性酒精性肝损伤模型,验证菌株的缓解酒精性肝损伤功能。结果显示,该发酵粘液乳杆菌清除DPPH自由基和羟自由基能力显著优于LGG,在保护肠道细胞和肠道屏障方面也有优秀的能力。通过酒精性肝损伤功能动物剂量效价实验,发现菌株WHH2438高剂量组和灭活组的血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶相比模型组明显下降、肝脏甘油三脂和还原型谷胱甘肽下降且接近对照,总体有较明显的改善效果,说明该菌株降低酒精对肝脏的氧化损伤,延缓酒精性脂肪肝的形成,具有良好的缓解酒精性肝损伤功能。综上,发酵粘液乳杆菌WHH2438具有良好的缓解慢性酒精性肝损伤功能,且菌株特性优良,能顺利到达肠道,并黏附于肠道上皮细胞,发挥益生功效。

关键词：乳酸菌发酵黏液乳杆菌酒精性肝损伤抗氧化耐酸耐胆盐黏附性

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闽楠群体遗传结构分析与核心种质库构建

林业科学 2024年第1期60卷 68-79页

作者：张俊红王洋周生财吴小林吴仁超杨琪张毓婷童再康浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室杭州311300 丽水职业技术学院丽水323000 浙江庆元县实验林场庆元323800

【目的】基于SSR分子标记技术研究珍稀濒危保护树种闽楠群体的遗传结构,构建核心种质资源库,为种质资源的科学管理、有效保护和高效利用提供理论依据。【方法】利用33对多态性SSR引物,分析来自福建、江西、湖南、浙江、广西5省(区)27个... 详细信息

【目的】基于SSR分子标记技术研究珍稀濒危保护树种闽楠群体的遗传结构,构建核心种质资源库,为种质资源的科学管理、有效保护和高效利用提供理论依据。【方法】利用33对多态性SSR引物,分析来自福建、江西、湖南、浙江、广西5省(区)27个种源地218个闽楠家系425份种质资源群体的遗传多样性和遗传结构。应用DateTrans1.0联合Popgene32软件计算观测等位基因数(N_(a))、有效等位基因数(N_(e))、观测杂合度(H_(o))、期望杂合度(H_(e))、Shannon信息指数(I)和Nei’s基因多样性指数(H);运用STRUCTURE 2.3.4软件对9个闽楠群体进行遗传类群划分。采用最小距离逐步取样法构建核心种质库,通过对相关遗传参数的t检验验证核心种质库的有效性。【结果】依据种质来源地的地理分布,218个家系可分成9个群体;种质资源群体的平均有效等位基因数(N_(e))、观测杂合度(H_(o))、期望杂合度(H_(e))均值、Shannon信息指数(I)分别为2.159、0.224、0.477和0.841,表明闽楠种质资源群体具较高遗传多样性;群体遗传结构分析表明,9个群体可划分为3个亚群;425份原始种质经最小距离逐步聚类取样得到85份核心种质和340份保留种质,核心种质占原始种质的20%,其N_(a)、N_(e)、H_(o)、H_(e)、I和H保留率分别为92.318%、103.803%、116.652%、105.052%、103.341%和104.664%。t检验表明核心种质和原始种质的遗传多样性参数无显著差异,能充分代表原始种质的遗传多样性。【结论】构建的核心种质库在保留原始种质库遗传多样性的基础上,去除遗传冗余,有利于闽楠种质资源的有效保护和科学利用,为进一步育种工作奠定基础。

关键词：闽楠群体结构 SSR分子标记遗传多样性核心种质库

植物根系形态和解剖结构响应渍水胁迫的研究进展

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浙江大学学报(农业与生命科学版) 2024年

作者：金南飞徐正圆叶玲珍沈秋芳张国平浙江大学农业与生物技术学院浙江大学中原研究院

渍害是制约全球作物生产的一种非生物胁迫。渍水胁迫下，土壤中氧气含量迅速下降，植物根系处于低氧甚至无氧环境。植物通过调控相关基因的表达调节形态、生理和代谢等方面的变化，增强耐低氧的能力以适应渍水胁迫并维持个体生长，其中... 详细信息

渍害是制约全球作物生产的一种非生物胁迫。渍水胁迫下，土壤中氧气含量迅速下降，植物根系处于低氧甚至无氧环境。植物通过调控相关基因的表达调节形态、生理和代谢等方面的变化，增强耐低氧的能力以适应渍水胁迫并维持个体生长，其中根系形态和解剖结构的变化是适应渍水胁迫的主要对策。本文综述了渍水胁迫下植物根系形态和解剖结构变化的研究进展，主要包括植物通过抑制侧根生长减少能量消耗、形成更多不定根和通气组织从而增加根系气体交换面积、形成泌氧屏障减少氧气流失等，阐述了它们在植物种间或种内不同基因型之间的差异以及遗传调控机制，试图为耐渍基因的挖掘和耐渍品种的培育提供有益的信息。

关键词：渍水胁迫不定根侧根通气组织泌氧屏障

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铁皮石斛CLE基因家族鉴定与功能分析

浙江农业学报 2024年

作者：诸燕丁兰陈忆乾黄秀静姜伟伟陈东红浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室临安区农林技术推广中心

CLE多肽是一类小分子分泌蛋白，参与植物的生长发育和细胞间通讯，在维持干细胞的增殖与分化中发挥关键调控作用。为研究兰科药用植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）中CLE基因家族成员的功能，从铁皮石斛叶、根、茎... 详细信息

CLE多肽是一类小分子分泌蛋白，参与植物的生长发育和细胞间通讯，在维持干细胞的增殖与分化中发挥关键调控作用。为研究兰科药用植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）中CLE基因家族成员的功能，从铁皮石斛叶、根、茎、花苞、果实的组织中提取RNA，反转录成cDNA，通过半定量PCR检测CLE家族基因成员在各组织中的表达情况。结果表明：在铁皮石斛基因组中鉴定出17个CLE成员，它们均拥有保守的12氨基酸CLE基序。半定量RT-PCR结果表明，CLE基因家族成员在根、茎、叶、花、果实中展示不同的组织表达谱，尤其是CLE19635在花苞和果实中特异性表达，CLE22175在果实中特异性表达。用体外合成的CLE多肽处理拟南芥，结果显示，CLE合成肽参与拟南芥根的发育，其中，CLE05351对根有促进作用，CLE18468对根影响不明显，其他CLE多肽均对根的生长有抑制作用。mPS-PI染色并未发现根尖分生组织结构模式受到CLE合成肽的影响。此外，CLE02038过表达的拟南芥T2代纯合系具有短根表型，与CLE合成肽处理结果一致。研究结果为进一步挖掘CLE家族在铁皮石斛附生根中的作用及其信号调控网络奠定了基础，并为铁皮石斛理想根系的育种提供了潜在靶基因。

关键词：铁皮石斛 CLE基因家族肽激素根发育拟南芥

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桑黄类大型真菌中多酚类物质研究进展

浙江农业学报 2024年第3期36卷 704-718页

作者：阮馨颖宋婷婷张作法金群力陈春蔡为明中国计量大学生命科学学院浙江杭州310019 浙江省农业科学院园艺研究所浙江杭州310021

桑黄类真菌是隶属于锈革孔菌目的一类具有相似外形与药用价值的大型真菌的总称。因具有抗肿瘤、抗氧化、保肝、抗炎等功效,深受消费者特别是亚洲人的推崇。多酚类物质作为桑黄类真菌中重要的次级代谢产物,是其关键活性物质之一,一直是... 详细信息

桑黄类真菌是隶属于锈革孔菌目的一类具有相似外形与药用价值的大型真菌的总称。因具有抗肿瘤、抗氧化、保肝、抗炎等功效,深受消费者特别是亚洲人的推崇。多酚类物质作为桑黄类真菌中重要的次级代谢产物,是其关键活性物质之一,一直是医药保健领域关注的研究热点。在明确桑黄类真菌类群的基础之上,综述了桑黄类真菌中不同多酚物质及其药理活性、提取方法与代谢调控方面的研究进展,并展望了未来桑黄类真菌多酚类物质的研究方向。

关键词：药用真菌桑黄类真菌多酚研究进展

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晚熟槜李新品种醉贵妃的选育

果树学报 2024年第4期41卷 786-790页

作者：谢小波李斌江挺李昊朱晨辉浙江省农业科学院园艺研究所杭州310021 嘉兴市农渔技术推广站浙江嘉兴314050 嘉兴市南湖区农业管理服务中心浙江嘉兴314001 新昌县林业技术推广中心浙江新昌312500 嘉兴市秀洲区果树与蚕桑技术推广站浙江嘉兴314011

醉贵妃是从收集的槜李种质资源中选育出的晚熟槜李新品种。该品种在嘉兴地区一般7月上中旬成熟,有些年份在6月下旬成熟。醉贵妃结果性状好,产量稳定,成年树产量控制在9.0 t·hm^(-2)左右即可;成熟时口感极佳,汁水丰富,符合槜李易化浆、... 详细信息

醉贵妃是从收集的槜李种质资源中选育出的晚熟槜李新品种。该品种在嘉兴地区一般7月上中旬成熟,有些年份在6月下旬成熟。醉贵妃结果性状好,产量稳定,成年树产量控制在9.0 t·hm^(-2)左右即可;成熟时口感极佳,汁水丰富,符合槜李易化浆、可吸食特征;可溶性固形物含量(w,后同)16.0%左右,高达20%;果形大,平均单果质量69.5 g,呈扁圆形、较对称;成熟果实外皮深紫红色并密布灰白色果点,果肉黄色,黏核;少有细菌性穿孔病和流胶病;自交结果性较好,可单一品种种植;树姿稍显直立,需要拉枝并结合其他修剪措施塑造开心树形;进入结果期后以有机肥为主,需严格控制氮肥使用。该品种经多地试种,适宜在浙、赣、黔、川、渝、沪、苏等长江以南区域多省份种植。

关键词：中国李槜李新品种醉贵妃晚熟桐乡槜李

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雌雄香榧嫩枝扦插生根及响应干旱的生理差异

浙江农林大学学报 2024年第3期41卷 478-485页

作者：汪小荣邱红张启香吴家胜娄和强浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室浙江杭州311300 浙江农林大学林业与生物技术学院浙江杭州311300

【目的】探究香榧Torreya grandis‘Merrillii’雌雄植株的生根差异和响应干旱胁迫的生理差异,为香榧抗干旱种质资源的培育提供科学依据。【方法】以香榧新生雌雄株枝条为材料,比较两者夏季扦插生根差异,对生根状况较一致的香榧雌雄株... 详细信息

【目的】探究香榧Torreya grandis‘Merrillii’雌雄植株的生根差异和响应干旱胁迫的生理差异,为香榧抗干旱种质资源的培育提供科学依据。【方法】以香榧新生雌雄株枝条为材料,比较两者夏季扦插生根差异,对生根状况较一致的香榧雌雄株施加聚乙二醇(PEG)模拟干旱处理,比较不同时间下香榧雌雄株幼苗的抗氧化酶活性、渗透调节物质、膜脂过氧化和活性氧质量摩尔浓度的变化。【结果】夏季扦插的香榧雄株成活率普遍高于雌株,雌雄株扦插的最佳时间不同,与7和8月相比,6月扦插的香榧雌株成活率和生根率更高,侧根数更多,而8月扦插的香榧雄株较6和7月的成活率和生根率更高,侧根数更多。在扦插相同时间下,雄株的成活率和生根率均高于雌株。干旱胁迫引起香榧叶片抗氧化酶活性发生显著变化,并扰乱其渗透调节功能和活性氧代谢平衡。在干旱胁迫下,与雄株相比,雌株具有更高的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性,以及较低的丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、超氧阴离子(O^(2−))和过氧化氢(H2O2)质量摩尔浓度。【结论】夏季扦插的香榧雄株比雌株具有更高的扦插成活率。干旱胁迫下,香榧雌株能够更好地利用抗氧化系统来减少干旱胁迫引起的活性氧积累和细胞损伤,从而使香榧雌株比雄株更耐干旱。

关键词：香榧雌雄异株植物干旱胁迫植物生理

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杜鹃花属映山红、马银花与羊踯躅三亚属间杂交亲和性研究

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农业生物技术学报 2024年第5期32卷 1049-1060页

作者：高佳佳肖政董彬赵宏波浙江农林大学浙江省园林植物种质创新与利用重点实验室浙江农林大学南方园林植物种质创新与利用国家林业和草原局重点实验室浙江农林大学风景园林与建筑学院

我国的杜鹃花属(Rhododendron)资源丰富，且栽培历史悠久，运用杂交育种技术可以极大丰富杜鹃花品种资源。杜鹃花属中映山红亚属(subgen. Tsutsusi)、马银花亚属(subgen. Azaleastrum)和羊踯躅亚属(subgen. Pentanthera)同属于被毛杜鹃... 详细信息

我国的杜鹃花属(Rhododendron)资源丰富，且栽培历史悠久，运用杂交育种技术可以极大丰富杜鹃花品种资源。杜鹃花属中映山红亚属(subgen. Tsutsusi)、马银花亚属(subgen. Azaleastrum)和羊踯躅亚属(subgen. Pentanthera)同属于被毛杜鹃进化枝，为探究三亚属植物间杂交亲和性以及杂交障碍的发生阶段，本研究以映山红亚属的映山红(R. simsii)、锦绣杜鹃(R. pulchrum)及8个栽培品种、马银花亚属的马银花(R. ovatum)、羊踯躅亚属的羊踯躅(R. molle)及2个栽培品种为研究对象，从花柱长度比、花粉萌发、花粉管生长、子房和胚胎发育等角度分析亚属间杂交亲和性。结果表明，映山红、马银花、羊踯躅三亚属间存在明显的单向不亲和现象，所有组合花粉均能在柱头大量萌发，映山红亚属×羊踯躅亚属、马银花亚属×羊踯躅亚属、马银花亚属×映山红亚属花粉管大量到达花柱基部，能坐果；反交花粉管大部分在花柱中部停止生长，少量到达花柱基部，且不能坐果。马银花亚属×羊踯躅亚属、马银花亚属×映山红亚属胚发育比映山红亚属×羊踯躅亚属慢，蒴果开裂时间晚，各杂交方向的成熟种子多数胚发育不完全。上述研究结果表明，三亚属间杂交障碍出现在花粉管生长、双受精和胚发育阶段。本研究探讨了杂交亲和性发生规律，为杜鹃花属各亚属间杂交育种提供参考。

关键词：杜鹃花属杂交亲和性荧光镜检胚发育

预防龋齿益生菌的筛选及对大鼠龋齿改善效果的评价

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食品与发酵工业 2024年

作者：郑志瑶陈彩玲陈作国张其文范秋领陈苏杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈... 详细信息

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈直径达到(21.20±1.42) mm，生物被膜抑制率高达(95.05±3.25)%；WHH2483还具备良好的口腔定植潜力，自聚率为(39.19±1.65)%、共聚率为(77.08±1.08)%，同时表现出较低的羟基磷灰石黏附能力（黏附率为(20.72±1.20)%）。建立SD大鼠龋齿模型，对菌株的预防龋齿功能进行验证。WHH2483能够明显抑制大鼠口腔中变异链球菌的增殖，减少牙釉质表面积和体积的缺失，降低各级龋齿评分，保持牙齿结构的完整性，减轻龋损的发生发展。该研究为发酵粘液乳杆菌WHH2483作为龋齿预防益生菌的开发应用提供基础。

关键词：发酵粘液乳杆菌龋齿抑菌性生物被膜龋齿评分