农户贮藏石榴四法
作者机构：山东省枣庄市薛城区农业局277000
出 版 物：《乡村科技》 (Rural Science and Technology)
年 卷 期：2015年第6卷第15期
页 面：27-27页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：果梗 堆藏 温度变化 冷凉 四法 好果率 贮藏量 贮藏保鲜 洞底 内衬
摘 要：石榴的贮藏适温为2~3℃,最高不超过5℃,空气相对湿度为85%~90%。普通农户贮藏石榴的常用方法有如下几种。1.室内堆藏。选择冷凉、湿润、通风的房屋,先在地面铺约10厘米厚的鲜草、甘薯秧等,然后将石榴一层果梗向下、一层果梗向上交替摆放,摆放堆高以40~60厘米为宜,最后盖上鲜草等,并随温度变化增减覆盖物。采用此法可贮藏石榴70~100天。
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