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沙棘

河北林业 2024年第2期 32-33页

作者：牛志波河北省林草种苗与经济林花卉中心

沙棘,胡颓子科沙棘属,落叶乔木或灌木,别称酸刺、醋柳。一般高1~5m,在高山沟谷地带高可达18m,广泛分布于欧亚大陆温带地区。1生物、生态学特性沙棘棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛,老枝... 详细信息

沙棘,胡颓子科沙棘属,落叶乔木或灌木,别称酸刺、醋柳。一般高1~5m,在高山沟谷地带高可达18m,广泛分布于欧亚大陆温带地区。1生物、生态学特性沙棘棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黄色或锈色;单叶通常近对生;叶柄极短,叶片纸质,狭披针形或长圆状披针形,长3~8cm,宽约1cm,两端钝形或基部近圆形,上面绿色,初被白色盾形毛或星状毛,下面银白色或淡白色被鳞片;果实圆球形,直径4~6mm,橙黄色或橘红色;果梗长1~2.5mm;种子小,黑色或紫黑色,有光泽。

关键词：沟谷地带果梗老枝醋柳星状毛胡颓子科狭披针形圆球形

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大青葡萄果实褐变机制与果梗保绿技术研究

大青葡萄果实褐变机制与果梗保绿技术研究

作者：王雪孟天津科技大学

学位级别：硕士

大青葡萄采后果梗褐变、浆果软化和真菌污染导致机体原来稳定的代谢平衡被破坏,最终导致果实极易发生褐变,从而影响消费者的购买决策。因此,大青葡萄采后果实的抗褐变调控机制和果梗的保绿技术对产业的发展具有重要意义。本文以大青葡... 详细信息

大青葡萄采后果梗褐变、浆果软化和真菌污染导致机体原来稳定的代谢平衡被破坏,最终导致果实极易发生褐变,从而影响消费者的购买决策。因此,大青葡萄采后果实的抗褐变调控机制和果梗的保绿技术对产业的发展具有重要意义。本文以大青葡萄为研究对象,从果实和果梗的理化指标入手,通过分析高浓度CO应激,保鲜剂SO和呼吸抑制剂1-甲基环丙烯熏蒸复合处理对低温贮藏时大青葡萄果实和果梗的生理和品质变化,研究不同复合处理抑控大青葡萄果实和果梗褐变的规律。进一步分析多酚氧化酶(PPO)家族2个同工酶基因、过氧化物酶(POD)家族2个同工酶基因和苯丙氨酸解氨酶(PAL)家族基因表达量动态变化规律,通过理化指标以及基因表达量和色差综合评价指标的相关性分析,初步探究大青葡萄果实褐变机理,并对大青葡萄果梗保绿技术进行探究。具体研究内容及结果如下:(1)研究不同复合处理下大青葡萄果实贮藏品质变化规律,明确了大青葡萄果实在不同贮藏时期的褐变指数、呼吸强度、可溶性固形物、可滴定酸、MDA含量、相对电导率、总酚含量、PPO、POD、PAL、LOX活性等指标的变化规律。结果表明T4(80%CO预处理、800 ppm SO与1.0μL/L1-MCP复合)处理组在贮藏过程中不仅能够抑制大青葡萄果实褐变指数的增加,而且能够抑制呼吸强度,减少葡萄果实内的物质消耗,保持果实的硬度和口感。而且,经T4处理后,膜脂氧化程度降低,细胞膜完整性得到较好保持。同时T4处理组明显抑制了PPO、POD和LOX活性,维持较高的PAL活性,刺激抵御外界浸染物质的生成。(2)研究大青葡萄果实不同时期的PPO、POD、PAL同工酶基因表达量,对基因表达量和色差综合评价指标的相关性进行分析,结果显示PPO-2001、PPO-7001、POD-9001基因在0.01级别(双尾)相关性显著,与色差综合评价指标显著正相关,PAL-1377基因在0.05级别(双尾)显著负相关。而POD-6001基因与色差综合评价指标并无相关性。(3)研究不同复合处理下大青葡萄果梗贮藏品质变化规律,明确了大青葡萄果梗在不同贮藏时期的褐变指数、叶绿素含量、呼吸强度、相对电导率、MDA含量、总酚含量、PPO、POD、PAL、LOX活性等指标的变化规律。结果表明T4处理组明显抑制大青葡萄果梗中叶绿素的降解和褐变指数的上升,有效保持大青葡萄果梗原有的鲜绿色外观。同时,T4处理组能有效抑制PPO、POD和PAL的活性,进一步阻止棕色物质的产生,使大青葡萄果梗保持较好的鲜绿色。

关键词：大青葡萄果梗复合处理褐变调控机制保绿

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果实采摘中果梗激光切割分析与实验

农业机械学报 2014年第1期45卷 59-64页

作者：刘继展徐秀琼李萍萍江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室镇江212013 南京林业大学森林资源与环境学院南京210037

摘要：为探讨机器人果实采摘中应用激光进行果梗切断的可行性，以黄瓜果梗为对象，利用基于30w光纤耦合半导体激光器构建的果梗切割实验平台，分别进行了激光穿透时间与果梗直径、激光束功率、离焦量、入射角的关系实验和果梗激光切割... 详细信息

摘要：为探讨机器人果实采摘中应用激光进行果梗切断的可行性，以黄瓜果梗为对象，利用基于30w光纤耦合半导体激光器构建的果梗切割实验平台，分别进行了激光穿透时间与果梗直径、激光束功率、离焦量、入射角的关系实验和果梗激光切割速度实验。实验发现，激光焦斑热功率密度0．75W／mm2。即可实现果梗的穿透和切割，且对果梗直径变化、焦斑定位与入射角度误差具有良好的适应性。但半导体激光器在垂直照射、零离焦量、光输出功率14．94W条件下的最短切割时间达到23．73～28．13s，应通过选择更高光束质量的光纤激光器等实现快速气化切割以满足实际作业的需要。

关键词：黄瓜果梗采摘机器人激光切割

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人参果梗的化学成分研究

中草药 2018年第8期49卷 1751-1760页

作者：韩文敬陆仕坤文海丽许丽金建明唐双焱北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室北京100048 中国科学院微生物研究所中国科学院微生物生理与代谢工程重点实验室北京100101 中国科学院大学北京100049

目的对人参Panax ginseng果梗的化学成分进行研究。方法采用硅胶柱色谱和反相硅胶制备液相方法进行分离纯化,通过1H-NMR和13C-NMR波谱方法分析鉴定化合物结构。结果从人参果梗的乙醇提取物中分离纯化得到28个化合物,分别鉴定为20(S)-原... 详细信息

目的对人参Panax ginseng果梗的化学成分进行研究。方法采用硅胶柱色谱和反相硅胶制备液相方法进行分离纯化,通过1H-NMR和13C-NMR波谱方法分析鉴定化合物结构。结果从人参果梗的乙醇提取物中分离纯化得到28个化合物,分别鉴定为20(S)-原人参三醇(1)、20(S)-原人参二醇(2)、20(S)-达玛-24-烯-3-酮-6α,12β,20-三醇(3)、(20S,23E)-达玛-23-烯-3β,6α,12β,20,25-五醇(4)、(20S,24R)-达玛-26-烯-3β,6α,12β,20,24-五醇(5)、20(R)-达玛烷-3-酮-6α,12β,20,25-四醇(6)、人参皂苷Rk2(7)、20(R)-达玛烷-24(25)-环氧-3β,6α,12β,20-四醇(8)、人参皂苷CK(9)、20(S)-达玛烷-3β,6α,12β,20,25-五醇(10)、人参皂苷Rh4(11)、20(S)-达玛烷-3β,12β,20,25-四醇(12)、20(S)-达玛烷-3β,6α,12β,20,24-五醇(13)、20(R)-达玛烷-3β,6α,12β,20,25-五醇(14)、拟人参皂苷RT5(15)、人参皂苷Rh1(16)、人参皂苷Rh3(17)、20(S)-达玛烷-3β,12β,20,25-四醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(18)、20(S)-异人参皂苷Rh3(19)、人参皂苷Rg1(20)、人参皂苷Y(21)、人参皂苷Rd(22)、人参皂苷la(23)、20(S)-达玛烷-3β,12β,20,25-四醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(24)、人参皂苷Rg2(25)、三七皂苷Fe(26)、人参皂苷Re(27)和人参皂苷Rb1(28)。结论化合物4~6、8、10、12、13和21是首次从人参中分离得到。

关键词：人参果梗人参皂苷 (20S,23E)-达玛-23-烯-3β,6α,12β,20,25-五醇 20(R)-达玛烷-3-酮-6α,12β,20,25-四醇人参皂苷Y

外源钙对红地球葡萄贮藏过程中果梗及品质影响的研究

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新疆农业科学 2011年第4期48卷 744-749页

作者：车玉红杨波高俊萍新疆农业职业技术学院新疆昌吉831100 新疆农业科学院园艺作物研究所乌鲁木齐830091

【目的】解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题。【方法】以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5%氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究。... 详细信息

【目的】解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题。【方法】以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5%氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究。【结果】外源钙使红地球葡萄贮藏过程中果梗表皮细胞排列紧密,果梗木质化增强,减缓了韧皮部和木质部的失水收缩,使红地球葡萄果梗保持鲜绿和饱满状态;外源钙的喷施还减缓了红地球葡萄果实内在品质的变化幅度。【结论】采前1个月连续喷施两次钙提高了贮藏过程中红地球葡萄的商品价值;在氨基酸钙和硝酸钙的处理中,喷施1.5%的硝酸钙效果最好。

关键词：外源钙红地球葡萄贮藏果梗品质

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三七果梗皂甙成分的研究(续)

中国中药杂志 1992年第10期17卷 611-613页

作者：魏均娴陈业高曹树明昆明医学院天然药化研究室 650031

继前报后又从三七果梗中分离出6种皂甙,经化学方法、光谱分析及与标准品对照鉴定其中5种为绞股蓝皂甙-ⅩⅦ,-ⅩⅤ,人参皂甙-Rb_1,三七皂甙-Fc,-Fa。并测定了三七果梗中主要皂甙的相对含量。

关键词：三七果梗皂甙

不同温度及套袋处理对采后“巨峰”葡萄果梗的保鲜效果

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北方园艺 2018年第7期 121-128页

作者：集贤张平朱志强李志文张双鹏高凯国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津300384 天津农学院食品科学与生物工程学院天津300384

以"巨峰"葡萄为试材,采用常规测量法、电导率法和比色法,研究了不同温度(0、10、25℃)及有无套袋包装条件对果实生物学特性、果柄耐拉力、果梗褐变指数、果梗不同部位的细胞膜相对透性、叶绿素含量及多酚氧化酶(PPO)活性的影响,以期研... 详细信息

以"巨峰"葡萄为试材,采用常规测量法、电导率法和比色法,研究了不同温度(0、10、25℃)及有无套袋包装条件对果实生物学特性、果柄耐拉力、果梗褐变指数、果梗不同部位的细胞膜相对透性、叶绿素含量及多酚氧化酶(PPO)活性的影响,以期研究温度和套袋处理对葡萄果梗的保鲜效果。结果表明:在相同温度条件下,套袋处理相同部位果梗的耐拉力和叶绿素含量显著(P果梗细胞膜透性显著(P果梗不套袋处理的耐拉力、褐变指数和叶绿素含量略高于不套袋处理;对于果梗不同部位来说,相同时间的果柄细胞膜透性、叶绿素含量和PPO活性最大,副轴次之,主轴最小。随着时间的延长,果梗各部位的褐变指数、细胞膜透性和PPO活性也随之增加,而耐拉力、叶绿素含量则随之减少,且温度越高变化越快。因此,低温和套袋对于抑制果梗的褐变、细胞膜透性的增加和PPO活性的增加,以及减缓叶绿素含量的降低有很好的作用,尤其在0℃贮藏环境中果梗各部位各个指标的变化极显著(P果梗的保绿和失水的减少,而高温不套袋会加速果梗干枯和褐变。

关键词： “巨峰”葡萄温度套袋果梗贮藏保鲜