大力开发与推广籽粒苋营养食品
Grain amaranth nutrient food deserving more attention作者机构：四川亚太企业集团有限责任公司绵阳621000
出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)
年 卷 期：2000年第25卷第1期
页 面：9-10,11页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：从几个不同的方面阐明了开发与推广籽粒苋营养食品的必要性，以及目前的现状、存在的问题和相应建议，以期在我国进行大力开发与推广。
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