特制的面条别样美
作者机构：广东
出 版 物：《烹调知识》 (Cooking Knowledge)
年 卷 期：2008年第6期
页 面：15-15页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 082201[工学-制浆造纸工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：通常的面条都是素面条，这里要给大家介绍的面条都是荤面条。荤面条，是由面粉、加工成泥糊状的动物性原料混合加工而成的。
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