牙结石考古与古代人类食谱研究
作者机构：吉林大学边疆考古研究中心国家文物局体质人类学与分子考古学重点科研基地
出 版 物：《大众考古》 (Popular Archaeology)
年 卷 期：2014年第9期
页 面：74-77页
学科分类：070903[理学-古生物学与地层学(含：古人类学)] 060305[历史学-专门史与整体史] 06[历史学] 0709[理学-地质学] 07[理学] 0603[历史学-世界史]
主 题：牙结石 古代人类 人体器官 浮选过程 残留物分析 饮食习惯 植硅体 dental 边疆考古研究 饮食
摘 要：牙齿是人体器官中最坚固、最易保存的部分,蕴涵体质特征、饮食习惯、生活环境等信息,因此牙齿遗存(dentalremains)在人类学的研究上有着重要的地位。随着1970年代残留物分析在西方发展起来,牙结石的研究也开始出现并在世界各地陆续展开。对古代遗址中的动植物遗存进行分析,能够为古代人类食谱的研究提供直接证据。但由于样本在采集和浮选过程中可能存在污染和偏差,并且具有不易保存等特点,使此类研究的展开受到限制。
维普期刊数据库
同方期刊数据库