“多宝鱼事件”的思考
作者机构：《中国水产》记者
出 版 物：《中国水产》 (China Fisheries)
年 卷 期：2006年第373卷第12期
页 面：14-16页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学]
主 题：食品安全事件 食品药品监督管理局 鱼 批发市场 水产品安全 药物残留 红心鸭蛋 地方政府
摘 要：2006年11月17日,上海食品药品监督管理局对近期市售大菱鲆(俗称多宝鱼)的专项抽检中发现:来自超市、批发市场和部分餐饮单位的30多件多宝鱼样品中,药物残留全部超标。上海市立即发布严重消费预警,这是继“红心鸭蛋之后又一起严重的食品安全事件。农业部、国家食品药品监督管理局等相关部门迅速做出反应,参与事件的调查处理工作。一时间,各地方政府纷纷下达禁令,市场多宝鱼下架、退回或销毁,多宝鱼产业遭受了巨大的损失。“多宝鱼事件又一次给我们的水产品安全敲响了警钟。
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