核磁共振(NMR)测量油菜籽含油量的应用
The Application of NMR in Rapeseed Oil Content Analysis作者机构：陕西省杂交油菜研究中心陕西大荔715105
出 版 物：《西部粮油科技》 (China Western Cereals & Oils Technology)
年 卷 期：2000年第25卷第6期
页 面：55-57页
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
摘 要：采用核磁共振仪分析油菜籽含油量，与索氏抽提法相比，样品用量少，测量速度快，且不损伤样品。通过 两种方法的对比测定，相关系数 r=0.9818,并给出标准曲线 y=-0.082＋ 10.710x,进一步对 NMR方法的测量准确 性、精密度和重现性进行验证，完善了 NMR测定基本操作方法，提高育种分析效率。
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