临床护士营养护理行为研究

作     者：操静 李小妮 魏莹莹 潘莉 石兰萍 隋艳丽 朱翠凤 CAO Jing;LI Xiaoni;WEI Yingying;PAN Li;SHI Lanping;SUI Yanli;ZHU Cuifeng

作者机构：北京大学深圳医院胃肠外科 

出 版 物：《护理学杂志》 (Journal of Nursing Science)

年 卷 期：2009年第24卷第12期

页      面：7-9页

学科分类：1011[医学-护理学（可授医学、理学学位）] 10[医学] 

基　　金：2008年深圳市计划项目(医疗卫生类)立项项目(200802013) 

主　　题：护士 患者营养 营养行为 数据收集 

摘      要：目的了解临床护士的营养护理行为状况。方法采用英国临床护士营养护理行为标准量表,由专职调查者对63名临床护士进行一对一的观察并记录,评判其1 d护理工作中的营养护理行为。结果临床护士6项营养护理行为100%达标,4项部分(6.3%~96.8%)达标,6项无人达标,4项无法观察。结论临床护士的营养护理行为具有片面性和不连续性;规范性的营养护理内容不足、护理工作模式和排班方式、护士营养知识和态度、医护和护患合作不默契等因素影响临床护士营养护理行为。