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热浸法提取箬叶总黄酮的动力学研究

作     者:乐薇 吴士筠 

作者机构:武汉工商学院环境与生物工程学院湖北武汉430065 

出 版 物:《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期:2015年第43卷第11期

页      面:359-361页

学科分类:1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基  金:湖北省自然科学基金(编号:2013C111) 

主  题:箬叶 总黄酮 热浸法 动力学 

摘      要:以Fick扩散定律为基础,建立热浸法提取箬叶总黄酮的动力学模型,由此推算出提取速率常数、活化能等动力学参数,考察温度、时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,所得模型能较好地描述箬叶总黄酮提取的动态过程,箬叶总黄酮的浸提过程符合一级动力学方程。热力学数据表明,该提取过程是自发、吸热和熵增加的过程。

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