从辣木籽中制备4-α-L-鼠李糖基-异硫氰酸苄酯的工艺优化研究

作     者：杨扬 贺水莲 唐明霆 戴吴兰 史崇颖 田洋 盛军 YANG Yang;HE Shuilian;TANG Mingting;DAI Wulan;SHI Chongying;TIAN Yang;SHENG Jun

作者机构：云南农业大学云南省生物大数据重点实验室云南昆明650201 云南农业大学理学院云南昆明650201 云南农业大学园林园艺学院云南昆明650201 云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 

出 版 物：《云南农业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Yunnan Agricultural University:Natural Science)

年 卷 期：2019年第34卷第2期

页      面：303-308页

核心收录：

学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家木薯产业技术体系(CARS-11-YNSJ) 云南省应用基础研究计划青年项目(2016FD024) 云南省教育厅科学研究基金项目(2015Y193) 云南省大学生创新创业训练计划项目(2016106760035) 

主　　题：辣木籽 4-α-L-鼠李糖基-异硫氰酸苄酯 高效液相色谱法 提纯工艺优化 

摘      要：【目的】探索从辣木籽中酶解提取4-α-L-鼠李糖基-异硫氰酸苄酯(4-[(α-L-rhamnosyloxy) benzyl] isothiocyanate,GMG-ITC)的工艺条件及纯化方法。【方法】通过单因素和正交试验的方法,优化了对脱油辣木籽中硫代葡萄糖苷进行酶解提取,进而以二氯甲烷为溶剂进行萃取及重结晶可获得高纯度的GMG-ITC。【结果】通过高效液相色谱法测定酶解提取液中GMG-ITC含量,筛选出制备辣木籽GMG-ITC的最佳酶解提取工艺为:时间9 h,料液比1∶60 (g∶mL),pH值为5.0,温度30℃。【结论】建立了简化且高效的辣木籽脱油、酶解提取、萃取、重结晶4步新工艺组合,制备得到产率为4.70%、纯度达98%的GMG-ITC。