短链脂肪酸对奶牛瘤胃上皮细胞的炎性细胞因子和G-蛋白偶联受体41表达的影响

作     者：严康 冯宝宝 詹康 姜茂成 贡笑笑 赵国琦 於廉沁 刘丽 YAN Kang;FENG Baobao;ZHAN Kang;JIANG Maocheng;GONG Xiaoxiao;ZHAO Guoqi;YU Lianqin;LIU Li

作者机构：扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 江苏省畜牧兽医总站南京210017 扬州大学教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室扬州225009 江苏省宜兴市动物疫病预防控制中心宜兴214206 廊坊职业技术学院廊坊065001 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2019年第31卷第3期

页      面：1259-1265页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-36) 国家自然科学基金项目(31572430) 

主　　题：短链脂肪酸 炎性细胞因子 趋化因子 G蛋白偶联受体41 

摘      要：本试验旨在研究不同浓度短链脂肪酸(SCFA)对奶牛瘤胃上皮细胞的炎性细胞因子和G-蛋白偶联受体41(G PR41)表达的影响。试验分为4组,每组3个重复,分别用5、10、20和40 mmol/L的SCFA培养奶牛瘤胃上皮细胞24 h,收集细胞提取总RNA,通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)对炎性细胞因子、趋化因子和G PR41表达量进行测定。结果表明:添加20和40 mmol/L SCFA条件下,G PR41表达量显著高于添加5 mmol/L SCFA (P 0.05),然而,添加40 mmol/L SCFA条件下,CCL20的表达量显著上调(P0.05);与添加5和10 mmol/L SCFA相比,添加20和40 mmol/L SCFA显著加强趋化因子2(CXCL2)和趋化因子8(CXCL8)表达量(P0.05);随着SCFA浓度逐渐上升,趋化因子3(CXCL3)表达量显著上调(P0.05)。综上所述,SCFA诱导GPR41表达,从而介导炎性细胞因子以及趋化因子的表达上调,介导瘤胃上皮保护性免疫反应。