美国葡萄与葡萄酒
American grape and wine出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)
年 卷 期：2005年第26卷第4期
页 面：13-14页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 09[农学] 0836[工学-生物工程] 0902[农学-园艺学] 082203[工学-发酵工程] 090201[农学-果树学] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：美国葡萄 葡萄酒 种子播种 葡萄种子 新大陆 哥伦布 传教士 美洲
摘 要：1、概况 美国是全美洲最大的产酒国，也是葡萄酒的科技大国，而且是一个有着巨大而丰富资源的国家。当哥伦布发现新大陆时，曾经将他随身携带的葡萄种子播种在美洲土地上，后来有很多传教士和移民将各国的葡萄种子或葡萄藤带到美国，因此在美国广阔的土地和山坡上到处可以见到各种葡萄。
维普期刊数据库
同方期刊数据库