苍术麸炒后增量成分研究

作     者：刘佳鑫 李古月 才谦 LIU Jiaxin;LI Guyue;CAI Qian

作者机构：中国医科大学附属第一医院辽宁沈阳110000 中国医科大学药学院辽宁沈阳110000 辽宁中医药大学药学院辽宁大连116600 

出 版 物：《中国医药导报》 (China Medical Herald)

年 卷 期：2014年第11卷第5期

页      面：105-108页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(编号81202919) 国家中医药管理局中医药行业科研专项项目(编号201107 00712) 

主　　题：苍术 麸炒 5-羟甲基糠醛 含量测定 

摘      要：目的明确苍术麸炒后的增量成分并建立该成分的含量测定方法。方法采用高效液相色谱法对生苍术和麸炒苍术的色谱图进行比较,并与对照品进行比对,确定麸炒后的增量成分;增量成分的含量测定采用高效液相色谱法,色谱条件为Tigerkin C18(5μm,4.6 mm×250 mm)色谱柱;流动相为乙腈-水(5∶95);检测波长为284 nm;柱温为25℃;流速为1.0 mL/min。结果 5-羟甲基糠醛是苍术麸炒后的主要增量成分;测定了14个不同地区市售苍术片及自制的麸炒苍术片中5-羟甲基糠醛的含量,发现麸炒苍术中该成分的量高于生苍术片2倍以上。结论麸炒导致苍术中5-羟甲基糠醛的含量增加。