乳酸杆菌对仔猪生长效果的试验

作     者：张志龙 

作者机构：湖南生物机电职业技术学院湖南长沙410127 

出 版 物：《湖南畜牧兽医》 (Hunan Journal of Animal Science & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2003年第2期

页      面：4-5页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：仔猪 乳酸杆菌 酸化剂 饲料添 剂 生长效果 

摘      要：仔猪断奶前后往往易出现腹泻和生长停滞,其重要原因就是胃内盐酸分泌不足,pH值低使胃内各种消化酶的活性降低,影响了日粮中蛋白的消化.据报道,在仔猪日粮中添加酸化剂能有效增加胃内酸度、促进仔猪消化和生长发育,但这种被动性的添加很难把握剂量,且长期添加酸化剂的仔猪会使肌体分泌盐酸的功能下降,且会抑制消化道内有益菌类的繁殖生长.目前,国外开始用乳酸杆菌饲喂仔猪,通过该菌的代谢产生乳酸,实现消化道内酸度和菌类繁殖的生物调节,从而促进消化和生长.这种方法已开始在生产中应用,并取得了许多成功的经验.本试验仅将乳酸杆菌对仔猪生长效果的影响作一初步探讨.